ビル・アルセ/ゲッティイメージズ
- 合計：9時間15分
- 準備：15分
- クック：9時間
- 収量：6〜8食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 424 | カロリー |
| 35g | 太い |
| 12g | 炭水化物 |
| 17g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6から8サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 424 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪35g | 44％ |
| 飽和脂肪20g | 102％ |
| コレステロール106mg | 35％ |
| ナトリウム470mg | 20％ |
| 総炭水化物12g | 4％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質17g | |
| カルシウム474mg | 36％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ビバリーのスカラップポテトは、凝縮したスープ、チーズ、ベーコンとともにスロークッカーで調理されます。 彼女はチキンスープの凝縮クリームをお勧めしますが、この料理ではポテト、タマネギ、またはセロリのクリームを自由に使用してください。
スカラップポテトは、あらゆる種類のバリエーションに適しています。 チーズの種類を変えるか、チーズのブレンドを使用するか、細かく刻んだタマネギまたは青ネギを層に追加するか、ピーマンまたはピミエントを追加します。
ベーコンはジャガイモに素晴らしいスモーキーな風味を与えますが、さいの目に切ったハムやカナダのベーコンも使用できます。
材料
- 中型ジャガイモ8個（厚さ1/8インチのスライス）
- 16オンスのチェダーチーズ（細切り）
- オプション：ベーコンビットまたはベーコン（砕いた、調理済み、味に）
- オプション：塩と胡pepper（味）
- 1缶/ 10 3/4オンスのチキンスープの凝縮クリーム
- 1/2カップのミルクまたはエバポレートミルク
作成手順
材料を集めます。
スロークッカーの食器用インサートに焦げ付き防止調理スプレーをスプレーします。 バターの風味はそれがあればいいです。 または、オリーブオイルまたは植物油のスプレーを使用します。
チキンスープの凝縮クリームを1/2カップのミルクと混ぜます。
スロークッカーまたはクロックポットに材料をこの順序で重ねます。ジャガイモのスライスの約4分の1、チェダーチーズの4分の1、ベーコンビット、塩と胡pepper、スープの約4分の1を混ぜます。
スープの混合物で終わる層を繰り返してから、7〜9時間蓋をして調理します。
レシピバリエーション
- チキンスープのクリームをマッシュルーム、セロリ、ポテト、またはタマネギのクリームと交換し、細かく刻んだタマネギまたは青ネギを各層に追加し、刻んだ赤と緑のピーマンを層に入れます。スープの混合物刻んだニンニクのクローブで鍋の側面と底を擦ります。 約10〜15分間、400 Fで焼き上げて上部を焼きます。 または、柔らかいパン粉1カップとバター大さじ2杯を組み合わせます。 ポテトの上にふりかけ、400 Fオーブンで軽く茶色になるまで焼きます。
また、このぽんこつポテトとハムのキャセロール、またはこの簡単なハッシュブラウンポテトキャセロールが好きかもしれません。 これらのクロックポットスカラップポテトは、自家製チーズソースで作られています。凝縮したスープを気にしない場合は、優れた代替品です。
レシピタグ：
- チェダー
- スロークッカースカラップドポテト
- 副菜
- アメリカ人
