Morey Milbradt /フォトグラファーズチョイスRF /ゲッティイメージズ
- 合計：70分
- 準備：30分
- クック：40分
- 収量：1つの9インチケーキ（8人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 482 | カロリー |
| 25g | 太い |
| 60g | 炭水化物 |
| 8g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1つの9インチケーキ（8人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 482 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪25g | 32％ |
| 飽和脂肪2g | 12％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム499mg | 22％ |
| 総炭水化物60g | 22％ |
| 食物繊維3g | 12％ |
| タンパク質8g | |
| カルシウム109mg | 8％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このケーキは私のお気に入りであり、子供の誕生日パーティーや休日から非公式の平日のデザートまであらゆるものに最適です。 （ケーキは、ニンジンが入っていると正当化する方が簡単です！）
1つの3層ケーキを作成します。
材料
- 小麦粉2カップ（白）
- 1 1/2杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1
- 砂糖11/2カップ
- 小さじ1/2
- 小さじ1シナモン
- 生tea小さじ1/2
- ニンジン2カップ（すりおろし）
- パイナップル1カップ（みじん切りまたは冷凍解凍）
- キャノーラ油1/2カップ
- 1/4カップのアップルソース
- 3つの大きな卵白
- 1カップクルミ（挽いたもの）
- ライスミルク1/4カップ（ライスドリームなどのプレーン）
- アップルサイダービネガー大さじ1
- バニラ小さじ1
作成手順
オーブンを350 Fに予熱します。余分な小麦粉を軽くたたき出し、9インチのスプリングフォームパンを軽く油と小麦粉にします。
大きなミキシングボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、砂糖、シナモン、生gと塩を混ぜます。
フードプロセッサーで、パイナップル、キャノーラ油、アップルソース、卵白、ライスミルク、酢、バニラをよく混ぜます。 パイナップル混合物を乾燥成分に加え、ニンジンとクルミを均等に混ぜられるまでかき混ぜます。
準備したパンにバッターを注ぎ、ケーキの中央に挿入した歯がきれいになるまで、約40分焼きます。 完全に冷やし、層にスライスし、乳製品フリークリームチーズのフロスティングまたはお好みのその他の乳製品フリーのフロスティングで霜取りします。
レシピタグ：
- にんじん
- デザート
- アメリカ人
- 誕生日
