クラシックモンテクリストサンドイッチレシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:25分
  • 準備:15分
  • クック:10分
  • 収量:4〜6食分
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栄養ガイドライン(1食当たり)
423 カロリー
26g 太い
6g 炭水化物
38g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4から6サービング
一食当たりの量
カロリー 423
%デイリーバリュー*
総脂肪26g 34%
飽和脂肪11g 53%
コレステロール259mg 86%
ナトリウム442mg 19%
総炭水化物6g 2%
食物繊維0g 1%
タンパク質38g
カルシウム363mg 28%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

このモンテクリストサンドイッチは、古典的なフレンチトーストスタイルのサンドイッチです。 今、あなたはあなたの渇望を実現させるために地元のダイナーへの旅行を待つ必要はありません。 自分で作ることができます! サンドイッチの詰め物は、スライスしたハム、七面鳥、鶏肉、チーズ、マスタードまたはマヨネーズの組み合わせです。 組み立てられたサンドイッチは、卵の混合物でボロボロにされ、その後、両面が茶色になります。

サンドイッチには、スライスした、ゆでた、または焼いたデリハムと七面鳥または残りのスライスしたハムを使用できます。 クラシックチーズはグリュイエールまたはスイスですが、ハバルティチーズなど、他のお気に入りのチーズもお試しください。 パンは、均一なスライスと同じサイズの部分を備えた、より丈夫なサンドイッチパンにする必要があります。 あらかじめスライスされた白パンは機能しますが、サンドイッチをいっぱいにしないでください。 あなたが一番好きなマスタードを選んでください。 もちろん、ディジョンはこのサンドイッチの定番ですが、グレインマスタード、ハニーマスタード、またはマスタードの組み合わせを選ぶこともできます。

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より完全な食事のために、このサンドイッチにトマトスープまたは新鮮で明るいグリーンサラダを添えてください。 サンドイッチの豊かさのバランスをとるために、わずかに酸性のドレッシングが必要です。 または、サンドイッチをそのままで、またはいくつかのポテトチップスと一緒に提供します。 サンドイッチが残っている場合は、アルミホイルでしっかりと包んで冷蔵庫に保管します。 モンテクリストは、温かいオーブン(チーズが溶けて滴る可能性があるため、必ず天板に置いてください)またはストーブの熱い鍋で再加熱できます。

材料

  • パン18切れ
  • バター(味に)
  • 6スライスハム
  • 6スライスターキー(またはチキン)
  • オプション:マスタード(味見のため)
  • オプション:マヨネーズ(味わうため)
  • 12スライスのスイスチーズ(またはグリュイエールチーズ)
  • 3個の大きな卵
  • 牛乳1/3カップ
  • 小さじ1/8の塩

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース

    サンドイッチごとに3枚のパンを使用します。 まずパンの片側にバターを塗ります。

    スプルース

    その後、ハムのスライスと七面鳥または鶏肉のスライスで覆います。

    スプルース

    必要に応じて、2枚目のパンの両側にバターを塗って、少しマスタードまたは他のマヨネーズで広げます。

    スプルース

    七面鳥またはハムのスライスの上にパンのスライスを置き、チーズの2つの薄いスライスの上に置きます。

    スプルース

    3番目のスライスにバターをかけます。 サンドイッチを軽く押してクラストを整えます。

    スプルース

    各サンドイッチを斜めに半分に切り、つまようじで固定します。

    スプルース

    中くらいのボウルに、卵を牛乳と塩で打ちます。

    スプルース

    中火でフライパンまたは鉄板を加熱します。 バターを加えて鍋に塗る。

    スプルース

    サンドイッチの半分を卵の混合物に慎重に浸します。

    スプルース

    必要に応じて、パンにバターを追加して、すべての面でサンドイッチを焦がします。

    スプルース

    提供する前につまようじを取り除き、熱いうちにサクサクした状態ですぐに提供する。

    スプルース

    自家製フレンチフライ、サイドサラダ、ピクルスと組み合わせて、お楽しみください!

レシピタグ:

  • 豚肉
  • ランチ
  • アメリカ人
  • イースター
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