スプルース/エリザベスラバウ
- 合計：21分
- 準備：15分
- クック：6分
- 収量：8 x 8パンファッジ（16人分）
この速くて簡単なファッジは、たった4つの成分を持ち、完全に電子レンジで作られており、信じられないほどの味です！ 渦巻き模様のパターンは単純ですが、ファッジは実際よりもずっと派手に見えます！
滑らかでクリーミーで少しスパイスの効いた味の秘密は、バターをつぶしたビスコフクッキーから作られたすばらしいスプレッドです。 クッキーバターは最近非常に人気があり、多くの大型の食料品店、グルメフードショップ、トレーダージョーズなどの専門店で容易に入手できます。 クッキーバターが見つからない場合は、お好みのナッツバターでこのファッジのバリエーションを作ることができます。
別のクッキーバターレシピを試してみたい場合は、これらのクッキーバタートリュフをご覧ください！
材料
- 11 1/3オンス（1 1/3カップ）クッキーバター、滑らかまたはカリカリ
- 8オンス（1 1/4カップ）ホワイトチョコレートチップ
- 8オンス（1 1/4カップ）セミスイートチョコレートチップ
- 小さじ1/2
作成手順
アルミホイルで裏打ちし、テフロン加工の調理用スプレーでホイルを吹き付けることにより、8 x 8のパンを準備します。
ホワイトチョコレートチップ、2/3カップ（5 2/3オンス）のクッキーバター、および小さじ1/4の塩を、中型の電子レンジ対応ボウルに入れます。
セミスイートチョコレートチップ、残りの2/3カップ（5 2/3オンス）のクッキーバター、および残りの1/4小さじ塩を電子レンジ対応の別のボウルに入れます。
ホワイトチョコレート混合物に30秒刻みで電子レンジをかけ、30秒ごとに溶けて滑らかになるまで攪拌します。
両方の混合物が滑らかになるまで、セミスイートチョコレートチップスのボウルでこの同じ手順を繰り返します。
大きなスプーンまたは計量カップを使用して、準備したフライパンにホワイトチョコレートとダークチョコレートを交互に少量入れます。
これはきちんとした、または正確である必要はありません。 チョコレートがよく混ざり合っており、チョコレートが主に上部または下部にないことを確認したいだけです。
つまようじを手に取り、パンを通して軽く回し、色の渦巻きを作成し、2つのチョコレートをきれいな渦巻き模様になるまで混ぜます。
渦巻きすぎないでください。 そうしないと、渦は濁って不明瞭になります。
鍋を冷蔵庫に入れて、完全に固まるまで約1〜2時間冷やします。
キャンディーが完全に固まったら、パンから取り出して、小さな1 x 1インチの正方形に切り分けます。
最高の味と食感を得るには、このファッジを室温で提供してください。
冷蔵庫の密閉容器に最大2週間保管します。
レシピタグ：
- キャンディー
- クッキーとキャンディー
- アメリカ人
