甘いカッテージチーズヌードルクーゲルレシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:65分
  • 準備:10分
  • クック:55分
  • 収量:8〜10人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
618 カロリー
34g 太い
62g 炭水化物
15g タンパク質
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栄養成分表
サービング:8〜10人前
一食当たりの量
カロリー 618
%デイリーバリュー*
総脂肪34g 44%
飽和脂肪18g 90%
コレステロール174mg 58%
ナトリウム698mg 30%
総炭水化物62g 23%
食物繊維4g 13%
タンパク質15g
カルシウム124mg 10%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

このカッテージチーズヌードルクーゲルは、無数のオールドワールド バブ (「祖母」のイディッシュ語)とコーンフレーククラムトッピングの新世界の追加で作られたオールドスクールクーゲルです。 ベーグル、ロックス、スプレッドを添えた素晴らしいブランチ料理またはポストヨムキッパーの朝食料理です。

カッテージチーズヌードルクーゲルは、ベジタリアンメニューが支配するナインデイズ(厳soleなユダヤ人の休日)や、乳製品を食べる伝統があるシャブオットやハヌカにも最適です。 熱いうちに、または室温で提供できます。 焼くと、甘い香りが群衆を引き付けます。

材料

  • 16オンス幅の卵麺
  • 1/2スティックバター(溶かした)
  • 16オンスのカッテージチーズ
  • 16オンスのサワークリーム(またはイスラエルのホワイトチーズ gvina levana )
  • 4個の大きな卵(軽く叩かれます)
  • 純粋なバニラ抽出物大さじ2
  • 砂糖3/4カップ(分割)
  • オプション:ゴールデンレーズン1/4カップ(甘さを増すため)
  • コーンフレーク1 1/2カップ(粉砕)
  • シナモン小さじ2

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース

    コーンフレークを粉砕し、バターを溶かします。

    オーブンを350 F / 180 Cに予熱します。深さ2インチの9インチx 13インチのグラタン皿にバターを塗ります。

    スプルース

    大きなポットの水を沸騰させます。 麺を追加し、パッケージの指示に従ってアルデンテまで約5〜7分調理します。

    スプルース

    麺を水で流し、冷水ですすいでください。

    スプルース

    ラーメンを大きなボウルに入れます。 溶かしたバター、カッテージチーズ、サワークリームまたはグビナレバナ、卵、バニラ、1/2カップの砂糖(およびそのオプションを使用する場合はレーズン)を追加します。 よく混ぜます。

    スプルース

    準備した鍋に麺の混合物を注ぎ、ヘラでトップを滑らかにします。

    スプルース

    中くらいのボウルで、コーンフレーク、シナモン、残りの1/4カップの砂糖を混ぜます。

    スプルース

    コーンフレーク混合物を麺混合物の上に均等に振りかける。

    スプルース

    クーゲルを覆いをせずに、予熱したオーブンで45〜50分またはセットされるまで焼きます。 上部は金茶色になり、中央に挿入されたテスターがきれいになります。

    スプルース

    スライスした部分で提供し、お楽しみください!

チップ

  • クーゲルと並んで、ヤギのチーズとルッコラの家宝トマトサラダ、または天日干しトマト、ピーカン、フェタチーズのロメインサラダなどのサラダを提供します。 もちろん、クーゲルにたっぷり入っていると感じたら、サラダのチーズを飛ばしてもかまいません。残りのクーゲルは冷蔵庫の密閉容器に保存できます。 寒くても、室温でも、暖かくても食べることができ、食事と一緒に、または退廃的な正午の軽食としておいしいです。
本物のバニラと模倣の違いを理解する

レシピタグ:

  • チーズクーゲル
  • 朝ごはん
  • 東ヨーロッパ
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