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- 合計：45分
- 準備：25分
- クック：20分
- 収穫：役立つ：8
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 202 | カロリー |
| 7g | 太い |
| 29g | 炭水化物 |
| 7g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：サーブ：8 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 202 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪7g | 9％ |
| 飽和脂肪1g | 6％ |
| コレステロール4mg | 1％ |
| ナトリウム455mg | 20％ |
| 総炭水化物29g | 11％ |
| 食物繊維5g | 16％ |
| タンパク質7g | |
| カルシウム91mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
西洋ワサビ、プレーンヨーグルト、ディルの組み合わせは、本当にこのポテトサラダに刺激を与えます。 これは、ほとんどの肉のグリルやスモークに最適ですが、豚肉や鶏肉にはとてもよく合います。
材料
- 1ポンドの小さなジャガイモ
- 1缶のひよこ豆（水切り）
- 赤玉ねぎ1/4カップ（みじん切り）
- 1/4カップマヨネーズ
- 1/3カッププレーンヨーグルト
- ニンニク1〜2個（みじん切り）
- 新鮮なディル大さじ3（細かく刻んだもの）
- ディジョンマスタード大さじ1
- グラニュー糖小さじ1
- わさび1杯
- 沸騰させるために小さじ1の塩（プラスサラダミックスのために小さじ1以上）
- 黒胡pepper小さじ1/2
作成手順
材料を集めます。
じゃがいもの種類と大きさにもよりますが、約25分以上煮込むまで塩でゆでます
ジャガイモを（氷浴で）冷ましてから、1インチキューブにカットします。
別のボウルで、追加の塩を含む残りの材料を組み合わせます。
ジャガイモのひよこ豆を加え、よく混ぜます。 混ぜすぎないように注意してください。さもないとポテトがどろどろになります。 必要に応じて、より多くの塩を使用します。
サービングボウルをラップで覆い、サービングの前に少なくとも2時間冷蔵庫に置いておきます。
ヒント
サラダは、冷蔵庫内の気密容器に最大3日間保存されます。
レシピタグ：
- じゃがいも
- 副菜
- アメリカ人
- クックアウト
