スプルースイーツ/ティーナアグネル
- 合計:90分
- 準備:60分
- 料理:30分
- 収量:4人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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519 | カロリー |
23g | 太い |
51g | 炭水化物 |
27g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:4人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 519 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪23g | 29% |
飽和脂肪5g | 24% |
コレステロール56mg | 19% |
ナトリウム1077mg | 47% |
総炭水化物51g | 18% |
食物繊維3g | 12% |
タンパク質27g | |
カルシウム117mg | 9% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
電話を下ろして中華鍋を手に入れましょう:それは自家製のメインタイムです。 必要なのは、この簡単な夕食に1つの鍋(まあ、中華鍋)だけです。 PFチャンのビストロビーフに触発されたフランクステーキは、オイスターソースでコーティングされ、ゴマ油で中華炒めされます。 にんにく、ねぎ、にんじん、白菜、ローメン麺、醤油を入れて中華鍋に入れます。 鍋からボウルに行き、そのうま味をすべてお楽しみください。
材料
- 8〜12オンスのフランクステーキ(ステーキの異なるカットをサブすることもできます)
- マリネ用
- オイスターソース大さじ2
- コーンスターチ小さじ1 1/2
- 麺用
- 8オンスのローメン麺(またはピンチのスパゲッティ)
- ごま油1/4カップ
- ニンジン1個(細断)
- にんにく1片(みじん切り)
- 白菜1/2カップ(細切り)
- ネギ2個(みじん切り、ガーニッシュ用に予約)
- 砂糖小さじ1
- 醤油小さじ2杯(お好みでさらに味わえます)
作成手順
材料を集めます。
スプルースイーツ/ティーナアグネル
穀物を切って、ステーキを薄切りにします。
スプルースイーツ/ティーナアグネル
ボウルに、オイスターソースとコーンスターチを一緒に泡立てます。
スプルースイーツ/ティーナアグネル
牛肉のストリップを追加し、30分から1時間マリネします。
スプルースイーツ/ティーナアグネル
塩水を入れて沸騰させます。 麺を追加し、アルデンテまで調理します。 加熱しすぎないでください。
スプルースイーツ/ティーナアグネル
約半分のごま油で水気を切って放り投げて捨てます。
スプルースイーツ/ティーナアグネル
中華鍋または大きな鍋で大さじ2杯のオイルを中強火で加熱します。 牛肉を加えて炒め、お好みの焼き加減にします。
スプルースイーツ/ティーナアグネル
スロット付きスプーンで取り外して、脇に置きます。 牛肉をペーパータオルの上に置いて、余分な油を吸収します。
スプルースイーツ/ティーナアグネル
必要に応じて、鍋にさらに油を加えます。 ニンジンとニンニクを炒め、ニンニクが燃えないように注意します。
スプルースイーツ/ティーナアグネル
キャベツとネギを加え、さらに数分炒めます。
スプルースイーツ/ティーナアグネル
野菜がまだ少しカリカリになったら、麺と牛肉を加えます。
スプルースイーツ/ティーナアグネル
砂糖と醤油を加えます。 よく混ぜて加熱します。
スプルースイーツ/ティーナアグネル
飾り用に刻んだネギを添えてください。
スプルースイーツ/ティーナアグネル
楽しい!
スプルースイーツ/ティーナアグネル
ヒント
- 生のステーキを冷凍庫に約30分間入れます。 これにより、穀物全体の細いストリップに簡単にカットできます。
今すぐ見る:簡単なビーフローメインバリエーション
レシピタグ:
- 牛肉メイン
- 前菜
- アジア人
- 家族との夕食