簡単ビーフローメインレシピ

目次:

Anonim

スプルースイーツ/ティーナアグネル

  • 合計:90分
  • 準備:60分
  • 料理:30分
  • 収量:4人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
519 カロリー
23g 太い
51g 炭水化物
27g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4人前
一食当たりの量
カロリー 519
%デイリーバリュー*
総脂肪23g 29%
飽和脂肪5g 24%
コレステロール56mg 19%
ナトリウム1077mg 47%
総炭水化物51g 18%
食物繊維3g 12%
タンパク質27g
カルシウム117mg 9%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

電話を下ろして中華鍋を手に入れましょう:それは自家製のメインタイムです。 必要なのは、この簡単な夕食に1つの鍋(まあ、中華鍋)だけです。 PFチャンのビスト​​ロビーフに触発されたフランクステーキは、オイスターソースでコーティングされ、ゴマ油で中華炒めされます。 にんにく、ねぎ、にんじん、白菜、ローメン麺、醤油を入れて中華鍋に入れます。 鍋からボウルに行き、そのうま味をすべてお楽しみください。

材料

  • 8〜12オンスのフランクステーキ(ステーキの異なるカットをサブすることもできます)
  • マリネ用
  • オイスターソース大さじ2
  • コーンスターチ小さじ1 1/2
  • 麺用
  • 8オンスのローメン麺(またはピンチのスパゲッティ)
  • ごま油1/4カップ
  • ニンジン1個(細断)
  • にんにく1片(みじん切り)
  • 白菜1/2カップ(細切り)
  • ネギ2個(みじん切り、ガーニッシュ用に予約)
  • 砂糖小さじ1
  • 醤油小さじ2杯(お好みでさらに味わえます)

作成手順

    材料を集めます。

    スプルースイーツ/ティーナアグネル

    穀物を切って、ステーキを薄切りにします。

    スプルースイーツ/ティーナアグネル

    ボウルに、オイスターソースとコーンスターチを一緒に泡立てます。

    スプルースイーツ/ティーナアグネル

    牛肉のストリップを追加し、30分から1時間マリネします。

    スプルースイーツ/ティーナアグネル

    塩水を入れて沸騰させます。 麺を追加し、アルデンテまで調理します。 加熱しすぎないでください。

    スプルースイーツ/ティーナアグネル

    約半分のごま油で水気を切って放り投げて捨てます。

    スプルースイーツ/ティーナアグネル

    中華鍋または大きな鍋で大さじ2杯のオイルを中強火で加熱します。 牛肉を加えて炒め、お好みの焼き加減にします。

    スプルースイーツ/ティーナアグネル

    スロット付きスプーンで取り外して、脇に置きます。 牛肉をペーパータオルの上に置いて、余分な油を吸収します。

    スプルースイーツ/ティーナアグネル

    必要に応じて、鍋にさらに油を加えます。 ニンジンとニンニクを炒め、ニンニクが燃えないように注意します。

    スプルースイーツ/ティーナアグネル

    キャベツとネギを加え、さらに数分炒めます。

    スプルースイーツ/ティーナアグネル

    野菜がまだ少しカリカリになったら、麺と牛肉を加えます。

    スプルースイーツ/ティーナアグネル

    砂糖と醤油を加えます。 よく混ぜて加熱します。

    スプルースイーツ/ティーナアグネル

    飾り用に刻んだネギを添えてください。

    スプルースイーツ/ティーナアグネル

    楽しい!

    スプルースイーツ/ティーナアグネル

ヒント

  • 生のステーキを冷凍庫に約30分間入れます。 これにより、穀物全体の細いストリップに簡単にカットできます。
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レシピタグ:

  • 牛肉メイン
  • 前菜
  • アジア人
  • 家族との夕食
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