カラ・ミケーレ/ Flickr / CC BY-ND 2.0
- 合計：28分
- 準備：8分
- クック：20分
- 収量：1ダース（12人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 120 | カロリー |
| 7g | 太い |
| 10g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1ダース（12人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 120 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪7g | 9％ |
| 飽和脂肪2g | 8％ |
| コレステロール78mg | 26％ |
| ナトリウム290mg | 13％ |
| 総炭水化物10g | 4％ |
| 食物繊維1g | 2％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム118mg | 9％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
マフィンは楽しくて簡単に作れます。 さらに、子供たちはミキシングを手伝い、バターを缶に入れることができます。 このレシピは作るのがとても簡単で、材料は簡単に見つかります。
材料
- 小麦粉2カップ（汎用）
- 小さじ3杯のベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 砂糖大さじ3
- 大さじ3杯の植物油
- 純粋なバニラエッセンス小さじ1
- 大きな卵1個（軽くたたいて）
- バターミルク1カップ
作成手順
オーブンを400 Fに予熱します。
12カップのマフィン缶にグリースを塗ります。
中くらいのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れます。
小さなボウルに、植物油、バニラ、卵、バターミルクを混ぜます。
液体成分を乾燥成分のボウルに追加します。 材料をすばやく混ぜ合わせ、過剰に混ぜないようにします。
各マフィンカップの3分の2を生地で満たします。
400 Fで20分間または完了するまで焼きます。 マフィンをマフィン缶で約10分間冷まします。 マフィンをスプーンで取り出し、バターを添えます。
チップ
- バターミルクはありませんか？ 代わりにこのバターミルク代替レシピを使用してください。小さじ1杯の重曹と2杯のタルタルクリームを組み合わせて、ベーキングパウダー代替品を作成します。 これは、このレシピで必要とされるベーキングパウダー大さじ1を置き換えます。大量にベーキングしない場合は、少量のベーキングパウダーを購入します。 ベーキングパウダーは時間の経過とともにその効力を失います。スプーンを使用して、ブリキのカップからマフィンを取り出します。 マフィンがブリキにくっついている場合は、マフィンの側面に沿ってバターナイフをかけます。卵の代わりに卵代替品を使用できます。粉乳から粉乳への変換表があります。 これを使用して、レシピでミルクを交換するときに水に追加するドライミルクの量を計算します。ミルクは豆乳と交換できます。
レシピタグ：
- クイックパン
- 朝ごはん
- アメリカ人
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