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- 合計：75分
- 準備：30分
- クック：45分
- 収量：70ロール（14人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 158 | カロリー |
| 5g | 太い |
| 18g | 炭水化物 |
| 12g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：70ロール（14サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 158 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪5g | 6％ |
| 飽和脂肪2g | 8％ |
| コレステロール29mg | 10％ |
| ナトリウム35mg | 2％ |
| 総炭水化物18g | 6％ |
| 食物繊維4g | 15％ |
| タンパク質12g | |
| カルシウム134mg | 10％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ブドウの葉を詰めたものは美味しく、とても快適な食べ物です。 これらは、すべての種類のスパイスを含む長さ1マイルの成分リストを使用した祖母のバージョンとは異なります。 あまり時間がない人のために、よりシンプルなバージョンを作成しました。 このレシピは簡単で、ゲストにレシピをお願いします。
材料
- 牛ひき肉1ポンド（赤身）
- 白米1カップ（生）
- 1/2カップのトマトソース
- 新鮮なパセリ1/2カップ（細かく刻んだもの）
- 黒胡tea小さじ1
- 小さじ1/2
- ブドウの葉1瓶（16オンス）
作成手順
ブドウの葉を冷水に2〜3時間浸します。 ぶどうの葉は、塩水から非常に塩辛いです。
ザルで洗い流します。 取っておきます。
ミキシングボウルで、残りの材料を組み合わせます。 手でよく混ぜます。
ブドウの葉を下にして置きます。 中央に大さじ1〜2杯の混合物を置きます。
両側に折り、上に転がします。 ブリトーを転がすことを考えてください。
最後の葉を丸めたら、パンのブドウの詰め物の上に重い皿を置きます。 セラミックプレートを使用しています。 これにより、調理中にブドウの葉が所定の位置に保持され、移動しなくなります。
鍋に水を入れて沸騰させます。 火を弱め、ご飯と肉ができあがるまで約30〜45分煮込みます。
レシピタグ：
- ご飯
- 副菜
- 中東
- パーティー
