日本の子供の日は、5月5日に毎年全国的に祝われる国民の祝日です。 日本語では、この休日は「こどもの日」として知られています。 こどもは子供を意味します。 休日とは、文字通り「子供たちの日」を意味します。この休日の目的は、すべての子供たちの幸福と幸福を祝福し、願うことです。
1948年まで、日本のこどもの日は「たんごのせっく」として知られており、日本では「つゆ」として知られる季節の変化と夏の始まりまたは梅雨の季節をマークしていました。 タンゴのせっくは、少年の日またはバナーのF宴とも呼ばれていました。 祝日は、少年と少女の両方の幸運と健康を祝うために、後に子供の日に変更されました。
多くの日本の祝日と同様に、こどもの日は昔からの伝統と、もちろん食べ物で祝われることがよくあります。 この休日の場合、伝統的な食べ物の多くは子供たちが楽しめる甘いデザートです。 以下に、こどもの日の伝統と食べ物に関する情報があります。
五月人形とカブト（5月人形と戦士のヘルメット）
上羽秀樹
日本の家族は、日本語で「カブト」と呼ばれる戦士のヘルメットと、「五月人形」または5月人形として知られるサムライ人形を展示しています。 五月は旧暦の5番目の月または5月を意味し、人形は人形を意味します。
人形は、特に少年にとって、日本の子供の日がまだ少年の日として知られていた時代の強さと勇気を象徴しています。
Koのぼり（Carのぼり）
キースTsu /ゲッティニュースイメージ
5月5日、つまり子供の日までの間に、家族に男の子がいる家族は、pの形をしたカラフルなバナーを掲げます。
1匹のcarが家族の各男の子を表し、バナーの一番上の長男から始まります。 風の中では、これらのcarは空を泳いでいるように見え、少年たちの強さを象徴しています。
ちまき-Du子
ジュディ・ウン
ちまきは、竹、バナナ、またはreの葉に包まれ蒸されたもち米団子です。 「z子」として知られる中国のもち米団子に由来します。
日本料理では、ちまきには2つのバリエーションがあります。 最初のタイプは風味がよく、肉と野菜のさまざまな組み合わせで満たされています。 2番目のタイプは甘いデザートです。 甘いチマキはさまざまな材料で作ることができます。 例えば、もち米、「ようかん」として知られるあずきゼラチン、または葛粉。
くしだんご（串の甘い餅）
ジュディ・ウン
子供も大人も楽しめるおやつは、串揚げと呼ばれる串に刺した小さな丸い餅です。
こどもの日には、カフェ、スーパーマーケット、和菓子店で、三色の串団子を販売します。 ピンクと白の餅は、上心粉と白玉粉の混合物で作られています。 これらのやや甘い団子のテクスチャーは滑らかで、手触りが少ししっとりしていて、弾力性があります。
ashi餅
ジュディ・ウン
K餅は、sweetを漬け込んだandで包んだ餅です。 日本の一部の地域では、餅は「味iso」として知られる甘い味oベースの白味anで満たされています。 5月5日までの春には、多くの日本のスーパーマーケットが既製のmo餅を販売しています。
この和菓子を自宅で作ることは可能ですが、既製のオークの葉の漬物を手に入れたり、自宅で作るのは難しい場合があります。 スーパーで売られているSome餅の中には、新鮮なオークの葉を使用しており、苦くて食用にならないものがあります。 これらの葉は、餅を楽しむ前に取り除かれます。
和菓子と餅
©ジュディ・ウン
日本のこどもの日が近づくと、この特別な休日を祝うために、日本と西部の甘いお店、カフェ、スーパーマーケットで多種多様なデザートを販売しています。
多くの伝統的なデザートには、甘いもち米または小麦粉、甘い小豆または白豆、ゴマ、抹茶緑茶粉末、よもぎが含まれます。
永ashiかぶと
生菓子は日本の「和菓子」の一種で、日本の茶道で楽しむデザートです。 生菓子は、もち米または餅で作られていることが多く、あんこ、小豆または白豆のゼラチン、または果物のゼリーなどの材料で満たされています。
生菓子は通常防腐剤を使用せずに作られ、その食感は非常に柔らかく繊細です。 そのテクスチャーは、他の和菓子よりも水分が多いことを示しています。 日本の子供の日（旧少年の日）を記念して、カブト・ナマガシはsaの形をしています。 「カブト」は日本語のヘルメットを意味します。
