マリー・イアノッティ/スプルース
すべての種類のインゲンは非常に簡単に成長します。 限られたスペースでたくさんの豆を育てることができます。そして、非常に多様な豆があります。 インゲンマメまたはインゲンマメと呼ばれることもありますが、一般的なガーデンビーンは、無糸と緑以外の色の両方があります。 しかし、誰もが最も頻繁に調理される野菜の1つとして認識しているのは、「グリーン」ビーンです。 熱い、冷たい、さらに生のインゲンマメは、キッチンでは多用途で、庭では非常に多産な植物です。
インゲンマメ植物は、長いつるを成長させる極品種または低成長のブッシュタイプのいずれかです。 ほとんどの品種は緑色ですが、紫、赤、黄色、縞模様の品種もあります。 サヤインゲンは長さが数インチで、丸い形または平らな形をしています。 新鮮な食生活のために、中の種が完全に成長する前に若くて柔らかいものを選びます。 最も人気のある品種は、紐のないポッドを持つように交配されていますが、多くの庭師は、昔ながらの「紐」タイプのフレーバーを好みます。
| 植物名 | インゲンマメ |
| 一般名 | グリーンビーン、スナップビーン、ストリングビーン |
| 植物の種類 | 年次 |
| 成熟したサイズ | サイズは種類によって異なります。 ブッシュ豆は通常、高さ約2フィート、約1フィートになります。 ワイド。 ポールビーンは、上向きまたはトレリスを横切って10フィート成長します。 豆は3インチから4インチの長さに成長します。 |
| 日当たり | 完全な太陽 |
| 土壌タイプ | 適度に豊かな土壌 |
| 土壌pH | 約6.0〜6.2のわずかに酸性のpH |
| ブルームタイム | 春植えてから約55日 |
| 花の色 | 白、ピンク、紫、多色 |
| ハーディネスゾーン | 2から10 |
| ネイティブエリア | ペルーと中央アメリカ |
インゲンマメの成長方法
豆は通常、庭に直接播種されますが、小さな豆の植物を移植することもできます。 インゲンマメの成長に関する最も重要なポイントは、早すぎる種を植えないことです。 それらは冷たく湿った土壌で腐敗します。 早めに開始するには、黒いプラスチックを置いて、土壌を温めるか、接種剤を使用します。 霜の危険がすべてなくなった後の植物。
種子を1〜2インチの深さに植え、植えた直後に芽を出すまで定期的に土壌に水をまきます。
- ブッシュ豆は、単一の列に植えることができます。または、植物の間に約4〜6インチの間隔を空けて、広い列に種子を散布することによって、植えることができます。 シードする前に、トレリス、ティーピー、フェンスまたは他のサポートが所定の位置にあることを確認してください。 ティーピーごとに、または6インチごとに約6〜8個の割合で種子を植えます。
ブッシュビーンズは、ポールビーンズの前に生産を開始し、しばしば一度に全部入ります。 2週間ごとに連続植栽を行うと、サヤマメの寿命が長くなります。
光
完全な太陽の下で豆を植えると、最高の収穫量が得られます。 豆は夏の極端な暑さで開花を停止する傾向があり、部分的な日陰は良いアイデアのように思えるかもしれませんが、それらに水をまくように保つことは彼らにとって十分な救済であるべきです。 彼らはすぐに開花を再開します。 完全な太陽はまた、植物を乾燥状態に保ち、病気の影響を受けにくくします。
土
適度に豊かな土壌のような豆。 土壌を有機物で修正できます。
水
インゲンは、1週間に1〜1.5インチの水を必要とします。 上からの水よりも、地下または点滴灌漑システムの方がうまくいきます。 これにより、汚れが葉に飛び散って病気を引き起こすのを防ぎます。 豆の植物に十分な水をまくと、開花が止まります。
温度と湿度
サヤインゲンは、気温が華氏65〜85度のときに最もよく成長します。
肥料
それらはマメ科植物なので、彼ら自身の窒素を固定することができ、補助肥料は絶対的な必要条件ではありません。 豆は自分で食べることができますが、極豆は成長期のほぼ半分で堆肥または堆肥の給餌またはサイドドレッシングから利益を得るほど長い期間にわたって生産します。 豆の根は浅く、根おおいはそれらを涼しく湿った状態に保つのに役立ちます。
推奨品種
- ケンタッキーワンダー：昔ながらのストリングポールの品種で、今でも素晴らしい味があります。 ゴールデンワックスビーン：生産が容易で、柔らかい質感の黄色いブッシュビーンロイヤルブルゴーニュ：調理すると緑色に変わる紫色の鞘。 初期生産のブッシュビーン; 豆カブトムシには人気がありません怠zyな主婦：ドイツの先祖伝来の極豆、ひもひもを張る必要がないためにそう名付けられました。またはポール。
インゲンマメの収穫
サヤインゲンの収穫は継続的な作業であり、選択するほど、植物はより多くの豆を設定します。 Beanが形成されたら、いつでも収穫を開始できます。 庭師は通常、豆が固まり始めて折れるまで待ちますが、膨らんだ中の種子を見ることができます。 それらは一般に、その時点で鉛筆と同じくらいの太さです。
一般的に、ブッシュビーンズは50〜55日で収穫する準備ができています。 ポールビーンは55〜65日かかります。 あなたの選択があなたの成長する季節に成熟する時間があることを確かめるためにパケットをチェックしてください。 豆は一晩で生い茂り、タフになる可能性があるため、長く待たないでください。 つるから各豆をそっと引き抜くか、つるの端でそれらをはがして収穫します。
ポールビーンズは、豆をセットし始める前に、ツルが成長できるようにする時間が必要です。 彼らはブッシュビーンズよりも遅れて生産を開始しますが、1、2ヶ月生産し続けます。 収穫を続けるか、種子のさやが成熟し、植物の開花と豆の定着が停止します。
インゲンマメの害虫と問題
多くの昆虫は、あなたと同じように豆を愛しています：
- メキシコのマメコガネ：これらの害虫は花、豆、特に葉を食べます。 ナメクジ：植物の根元が湿っているため、ナメクジは地面に近づいた植物のあらゆる部分を食べます。日本の甲虫やアブラムシも攻撃する可能性があります。
鹿やグラウンドホッグのような4足の動物は、豆の植物全体を食べるため、それらを止めるにはフェンシングが必要です。 アルターナリアや角斑点などの真菌性疾患は、湿気の多い状態では問題になる可能性があります。 炭th病、細菌病、モザイクウイルスなどの他の病気はあまり一般的ではありませんが、発生する可能性があります。 植物を混雑させず、十分な空気循環を確保することにより、ブドウを乾燥させてください。
