サブリナ・S・バクシュ/ BBQ、Inc.について
- 合計：20分
- 準備：10分
- クック：10分
- 収量：3〜4回分（3〜4食分）
これらのラムチョップのグリルは、インド風のマリネでマリネされ、温かくて速く調理されます。 この料理はご飯や野菜のグリルによく合います。
材料
- 12ラムリブチョップ
- 1/4カップ/ 60 mL水
- 大さじ3 /油45mL
- 1/4カップ/ 60 mLヨーグルト
- 大さじ1/15 mLの白酢
- にんにく2片（みじん切り）
- 小さじ2/10玉ねぎパウダー
- 小さじ2/10カレー粉
- 小さじ1 / 5mlのガーリックパウダー
- 大さじ1/15 mLガラムマサラ
- 小さじ2/10塩
- 小さじ1 / 5mlのチリパウダー
作成手順
ラムチョップを浅いグラタン皿に入れます。 残りの材料を組み合わせて、チョップの上に注ぐ。 蓋をして4〜24時間冷蔵します。
中火用の予熱グリル。 よく油を塗ったグリル火格子にチョップを置き、両側で4〜5分間調理します。
火から下ろして、お気に入りのチャツネソースまたはヨーグルトソースを添えます。
レシピタグ：
- 子羊
- 前菜
- インド人
- クックアウト
