イワン/ゲッティイメージズ
- 合計：3分
- 準備：3分
- クック：0分
- 収量：1カクテル（1人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 295 | カロリー |
| 0g | 太い |
| 21g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1カクテル（1サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 295 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪0g | 0％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム18mg | 1％ |
| 総炭水化物21g | 7％ |
| 食物繊維0g | 0％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム8mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
コブラーは古典的なカクテルで、最も有名なバリエーションはシェリーコブラーです。 ブランデーコブラーとウイスキーコブラーも昔から人気があり、どのワインバージョンよりも多くのパンチを詰め込んでいます。
古典的なサワードリンクと同じように、コブラーは基本的に飲み物の処方です。シロップ（または砂糖）で甘くし、季節のフルーツで飾ったベースアルコールです。 さまざまな方法で適応させることができます。
1862年の出版物「How to Mix Drinks」で、Jerry Thomasはウイスキーコブラーでなんと4オンスのウイスキーを提案しました。 それは平均的な飲酒者にとって非常に酔わせるので、この現代のミックスはそれをより扱いやすい3オンスにノックダウンします、それはまだダブルショットです。 それは強いですが、味が良く、お気に入りのブランデーやウイスキーをドレスアップする素晴らしい方法です。
材料
- 3オンスのブランデー（またはウイスキー）
- 1 / 2–1オンスのシンプルなシロップ（味見のため）
- オプション：クラブソーダ（満たすため）
- 飾り：季節のフルーツ、またはチェリーとオレンジとレモンのスライス
作成手順
材料を集めます。
ワインまたは砕いた氷で満たされた昔ながらのグラスで、材料を作ります。
よくかき混ぜて、必要に応じてソーダを加えます。
フルーツガーニッシュ（氷の上に串刺しまたは山積み）を追加します。
ストローを添えて楽しんでください！
チップ
- シロップの量を好みに合わせて自由に調整してください。 あなたが注ぐウイスキーやブランデーに応じて、1オンスは少々多いかもしれません。 わずか1/2オンスのシロップから始め、それをかき混ぜて味をつけ、必要に応じてさらに追加します。一年中利用できる果物の恵み。 シンプルに保ちたい場合は、桜とレモンとオレンジの各スライスが一年中いつでも素晴らしいです。一部のコブラーレシピは、クラブソーダで飲み物を超えています。 これは素晴らしいオプションですが、伝統的または必須ではありませんが、砕いた氷の上で食べるとコブラーが本当に最適です。 アイスキューブをすばやく粉砕するには、プラスチックバッグまたは布製バッグ（このタスク専用のルイスバッグ）に入れ、マドラーまたは麺棒で叩きます。 ブレンダーを使用することもできますが、ブレンダーが作成した余分な水はすべて除去したいでしょう。
レシピバリエーション
- ブランデーとウイスキーの両方が素晴らしいコブラーを作る一方で、ジンとラムもベーススピリットに関しては許容できる選択肢です。 任意の蒸留酒をベースとして使用できます。 たとえば、グランドマルニエのコブラーや洋ナシのブランデーコブラーを試すことができます。 これらの多くには、シェリーと他のスピリットが含まれています。昔ながらのひねりを加えるには、単純なシロップをゴムシロップに置き換えてみてください。 それはあなたの飲み物に非常に楽しい絹のような質感を与えます。
ブランデーコブラーの強さは？
コブラーは主に酒なので、これは軽い飲み物にはなりません。 80プルーフのブランデーまたはウイスキーを使用し、クラブソーダを使用しない場合、アルコール度数は約27パーセントABV（54プルーフ）です。 それはマンハッタンや大都市とほぼ同じです。 もちろん、ソーダを加えると飲み物が弱くなり、ジェリートーマスが使用したフル4オンスの注ぎで行くとさらに強くなります。
レシピタグ：
- ブランデーカクテル
- カクテル
- アメリカ人
- 夏
