ジェイソン・ルーカス/フォトライブラリー/ゲッティイメージズ
- 合計:3分
- 準備:3分
- クック:0分
- 収量:1カクテル(1人前)
シャンパンカクテルを取り、砂糖を忘れて、ルビーポートとオレンジジュースを追加すると、「Happy New Year」になります。 それは本当にこの素晴らしい飲み物の名前であり、新年に鳴るのに理想的な方法です。
シャンパンカクテルが行くように、これはほとんどよりも少し深さがあり、それが興味深いものです。 ポートとオレンジジュースを追加すると、ブランデーやスパークリングワインから素晴らしい効果が得られる素晴らしいフルーツノートがもたらされます。
これは素晴らしい大Year日のカクテルです。 また、ゲストから靴下を脱ぎたがっている特別な機会にも最適です。
材料
- 1 1/2オンスのブランデー
- 3/4オンスのルビーポート
- 3/4オンスのオレンジジュース
- 4オンスのシャンパン
作成手順
ブランデー、ポート、オレンジジュースを氷で満たされたカクテルシェーカーに注ぎます。
よくまぜろ。
シャンパンフルートに緊張します。
シャンパンでトップ。
無限のブランドの可能性
このカクテルには多くの要素があり、それぞれに多くのオプションがあります。 選択肢のいずれかを間違いなく使用することはできません。また、それぞれの異なるブランドで遊んで楽しいことができます。
私たちが見つけたより良い組み合わせの1つは、新鮮なオレンジジュース、Korbel Brandy、Moet&Chandon Imperial Brut ChampagneとのSandemanの10年前の港(実際には黄褐色の港ですが、素晴らしいルビーも作ります)です。 しかし、これは単にあなたが何を注いでも素晴らしいカクテルだからです。
また、これはどんな予算にも合う素晴らしい飲み物です。 ブランデー、ルビーポート、シャンパンのすべての価格帯に素晴らしいオプションがあります。 あなたが好きなだけ多くまたは少なく費やし、ゲストにサービスを提供するために素晴らしいドリンクを飲むことができます。
ポートワインの入門書
私たちのほとんどは、新年あけましておめでとうございますレシピのすべてに非常に精通しています。 唯一の例外はルビーポートかもしれません。 ベルモットのように、ポートは栄養強化されたワインのスタイルですが、ポートはベルモットの植物のプロファイルとは対照的にはるかに顕著なフルーツ味を持っています。 これは、ほとんどの場合、熟成前にブランデーで強化されているためです。
港には独特のスタイルがあり、木材で熟成されているか、瓶で熟成されています。 ルビーポートは入門ポートワインと見なされます。 若くて安価で、カクテルで港が求められるときに最も頻繁に使用されます。 他のスタイルには、黄褐色、ビンテージ、白のポートが含まれます。
明けましておめでとうございます
カクテルに入る各アルコール飲料には非常に多くの選択肢があるため、これは答えるのが非常に難しい質問です。 飲み物の強さの一般的な感覚をつかむために、いくつかの平均を使用します。
カクテルに40%のABVブランデー、12%のABVシャンパン、19.5%のABVポートを混ぜるとしましょう。 これらにより、このカクテルは約17パーセントABV(34証拠)であると推定できます。 比較的軽いカクテルで、ワインの飲み物に期待されるものです。
レシピタグ:
- ブランデーカクテル
- アメリカ人
- 新年
- 飲料