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- 合計：90分
- 準備：15分
- クック：75分
- 収量：10〜12食
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 601 | カロリー |
| 29g | 太い |
| 46g | 炭水化物 |
| 41g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：10〜12食分 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 601 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪29g | 37％ |
| 飽和脂肪12g | 59％ |
| コレステロール175mg | 58％ |
| ナトリウム2631mg | 114％ |
| 総炭水化物46g | 17％ |
| 食物繊維2g | 8％ |
| タンパク質41g | |
| カルシウム60mg | 5％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
あなたの休日の夕食のために、蜂蜜の艶をかけられたハムのためのこのレシピは単に壮観です。 完全に調理されたハムを加熱する方法を読んで、ヒントを確認してください。 このハムのgl薬は豊かで濃厚で、カルダモン、クローブ、コショウで味付けされています。
材料
- 5〜6ポンドの完全調理済みハム
- 1/4カップ全体のクローブ
- ダークコーンシロップ1/2カップ
- 1/8小さじグラウンドカルダモン
- 蜂蜜1カップ
- 2/3カップバター
- 黒砂糖1/3カップ
- オレンジカップ1/4カップ
- 白胡tea小さじ1/8
作成手順
オーブンを325 Fに予熱します。ホイルで裏打ちしたローストパンにハムの切り口を下にして置きます。
鋭いナイフを使用して、ハムの表面にダイヤモンドパターンを刻みます。 切り分けられた交差点にクローブ全体を置きます。
ダブルボイラーの上半分にコーンシロップ、カルダモン、蜂蜜、バター、黒糖、オレンジジュース、コショウを混ぜ、バターが溶けて滑らかになるまで加熱し、時々攪拌します。 ハムが焼いている間、このgl薬をお湯の上にある二重ボイラーの上に置いてください。
ハムの上にBrush薬を塗り、ホイルで覆います。 1時間15分焼き、10〜15分ごとに生ハムを温かい蜂蜜glでしつけます。
焼き時間の最後の5分間に、フォイルを取り外し、ブロイラーをオンにしてgl薬をカラメル化します。 焼き肉の間にハムを注意深く見てください！ オーブンからハムを取り出し、ホイルで覆い、提供する前に10分間放置します。
側面のパンジュースを添えて、ハムの各スライスの上で霧雨を降らせます。 これにより、ハムがスライスされた状態が保たれます。
レシピタグ：
- ハム
- はちみつ掛けハム
- 前菜
- アメリカ人
