揚げサザンハッシュ子犬のレシピ

スプルース

• 合計：25分
• 準備：10分
• クック：15分
• 収量：6人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
305	カロリー
10g	太い
46g	炭水化物
9g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：6人前
一食当たりの量
カロリー	305
％デイリーバリュー*
総脂肪10g	13％
飽和脂肪3g	15％
コレステロール47mg	16％
ナトリウム307mg	13％
総炭水化物46g	17％
食物繊維4g	15％
タンパク質9g
カルシウム149mg	11％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

これらの静けさの子犬は、甘いミルクと細かく刻んだネギと一緒に、自然に立ち上がるコーンミールのミックスで作られています。

「ハッシュ子犬」という用語の起源は不明ですが、人気のある物語があります。 伝えられるところでは、南北戦争後、料理人は犬にコーンミールの生地を少し投げて、「ハッシュ、子犬！」と言いました。 別の説明では、人々が隣人にそのような謙虚な食べ物を食べていることを知りたくないので、「ハッシュ」子犬と名付けられたと主張しています。

これらの楽しいコーンミールdump子は、伝統的に揚げナマズと一緒に出されます。

ハラペーニョ唐辛子を添えたこれらのビール打者の静けさの子犬は、ジャズアップされた素晴らしい選択肢です。

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材料

• 1クォートの植物油（揚げ物用）
• 自己上昇コーンミールミックス2カップ
• 小麦粉3杯
• ネギ大さじ2（細かく刻んだもの）
• 牛乳1カップ
• 卵1個（beatられた）

作成手順

材料を集めます。



スプルース

天ぷら鍋または重くて深いフライパンで、2〜3インチの油を370 Fまで加熱します。

ミキシングボウルで、自然に立ち上がるコーンミールミックス、小麦粉、タマネギを混ぜます。 牛乳と卵を追加します。 よく混ぜます。



スプルース

バッターを室温で5分間放置します。



スプルース

バターを大さじで熱いオイルに落とします。



スプルース

ハッシュパピーを小さなバッチで金色の茶色になるまで揚げ、数回回って均一に茶色になります。



スプルース

ペーパータオルで排出します。



スプルース

チップ

• 開始する前にオーブンを200 Fに加熱します。 揚げて水切りした静けさの子犬をラックに置き、予熱したオーブンに入れて暖かくしてから次のバッチを作ります。小麦粉。

レシピバリエーション

• コーンカーネル1カップに約1/2カップをバターに追加し、青ネギをすりおろしたタマネギ1杯または新鮮なチャイブ大さじ1杯と交換します。

レシピタグ：

• ポテト
• 静かな子犬
• 副菜
• 南方の

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