スプルース
- 合計：75分
- 準備：30分
- クック：45分
- 収量：6食分
このビーフポットパイは、残りの牛肉を使い切るおいしい方法です。 シンプルなビーフスープソースとパイ生地のトッピングで作られています。 冷蔵地殻または自家製地殻で作ってください。
材料
- 玉ねぎ1/2カップ（みじん切り）
- バター大さじ6
- 1/2カップの万能小麦粉
- 小さじ1/2
- 牛肉スープ3カップ
- 牛肉3カップ（立方体、持っている場合は食べ残し）
- グリーンピースとニンジン1 1/2カップ（冷凍、調理済み、水切り済み）
- パセリ大さじ1（乾燥）
- 1バッチパイ菓子（1クラストパイ用）
- 2杯のエバポレートミルク（または通常のミルク。必要に応じて多かれ少なかれ）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
中型の鍋で、玉ねぎが柔らかくなるまでバターで玉ねぎを調理します。
スプルース
小麦粉と塩を入れてかき混ぜ、約2分間絶えずかき混ぜます。
スプルース
ビーフブイヨンをゆっくりかき混ぜます。 厚く泡立つまで、絶えず攪拌しながら調理を続けます。
スプルース
残りの牛肉、エンドウ豆、ニンジン、パセリを追加します。 ヒートスルー。
スプルース
調味料を味わって調整し、必要に応じて塩を追加します。
スプルース
牛肉の混合物を2クォートのキャセロールに注ぎます。
スプルース
ペストリー生地をキャセロールのトップより約1/2インチ大きくします。
スプルース
熱い牛肉の混合物の上にペストリーを慎重に置きます。
スプルース
蒸気を逃がすために上部にいくつかのスリットを切り、縁を下に向けて、全体に圧着します。
スプルース
牛乳で軽く磨きます。
スプルース
パイを450 Fで20〜25分間焼きます。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
スプルース
レシピタグ：
- パイ
- 前菜
- アメリカ人
- 学校に戻る
