ダイアナ・ラトレイ。 スプルースイーツ、2004年。
- 合計：55分
- 準備：20分
- クック：35分
- 収量：4〜6食分
このスパゲッティパイは、ご家族に喜ばれています。 ビーフスパゲッティは、深皿のパイ皿またはキャセロールで焼いた完全な食事です。 シーザーサラダと無愛想なパンで料理を提供します。
このレシピでスパゲッティソースの瓶を使用するか、お気に入りの自家製ソースを使用します。 風味を少し変えるには、フィリングにイタリアのソーセージを使用します。 とうもろこしはおいしい添加物ですが、必要に応じて自由に除外してください。 または、スライスした熟したオリーブを追加します。 さらに野菜を入れたい場合は、細かく刻んだセロリ1/2カップと千切りにしたにんじんをフライパンにひき肉で焼きます。
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材料
- 6オンスのスパゲッティ
- 大きな卵2個
- すりおろしたパルメザンチーズ1/4カップ
- 1ポンドの赤身挽き肉
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- きのこのスライス8オンス
- 1（16オンス）ジャースパゲッティソース
- 1カップの全粒トウモロコシ（缶詰、水切り、または冷凍解凍）
- 1ピーマン（リングまたはストリップにスライス）
- モッツァレラチーズ千切り
作成手順
オーブンを350 Fに予熱します。
9インチの正方形のグラタン皿、または大きな深皿のパイ皿にグリースを塗ります。
パッケージの指示に従って、沸騰した塩水でスパゲッティを調理します。 徹底的に排水し、脇に置きます。
中くらいのボウルに卵をパルメザンチーズと一緒に泡立てます。 調理した水切りスパゲッティとトスを加えて混ぜます。
スパゲッティ混合物を準備したグラタン皿に移します。 パンの底と上を押して、「クラスト」を形成します。
中火で炒めた大きなフライパンで、茶色の牛ひき肉と玉ねぎとマッシュルーム。 よく排水します。 スパゲッティソースとコーンを牛肉の混合物に混ぜます。
牛肉とソースの混合物をスパゲッティ「クラスト」に入れます。 ピーマンのリングまたはストリップを上にのせ、モッツァレラチーズを振りかける。
予熱したオーブンで25分間、または詰め物が熱く泡立つまで焼くと、チーズが溶けて軽く茶色になります。
レシピタグ：
- モッツァレラ
- 前菜
- アメリカ人
- 家族との夕食
