ビーガン焼き韓国風バーベキュー豆腐

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:35分
  • 準備:10分
  • クック:25分
  • 収量:4人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
229 カロリー
10g 太い
23g 炭水化物
15g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4人前
一食当たりの量
カロリー 229
%デイリーバリュー*
総脂肪10g 13%
飽和脂肪2g 8%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム873mg 38%
総炭水化物23g 8%
食物繊維2g 6%
タンパク質15g
カルシウム421mg 32%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

肉なしの韓国バーベキュー? この韓国のバーベキュー豆腐のレシピは、タンパク質を詰めた豆腐の健康上の利点を持ついくつかの大きなフレーバーを誇っています。

韓国のバーベキューソースは、焼いた韓国のバーベキュー豆腐の優れたマリネになります。水で少し薄くします。 韓国のバーベキューソースは手元にありませんが、韓国料理だけが提供できる独特のスパイシーで、塩味があり、甘いコンビネーションが欲しいですか? 焼き豆腐のためのこの韓国のバーベキューソース風のマリネをお試しください。 ベジタリアンとビーガンで、グルテンを含まない醤油を使用すると、グルテンも小麦も含まなくなります。

提供される金額は概算ですので、お好みに合わせて自由に調整してください。 焼き豆腐を作るより簡単な方法については、下にスクロールします。 豆腐を使った料理は初めてですか? この韓国のバーベキュー豆腐のレシピを最初に試してみてください-それはとても素晴らしいので、より多くのレシピで豆腐を試してみたいかもしれません。

材料

  • 大さじ3 醤油
  • 大さじ1 米酢
  • ニンニク3片(細かく刻んだものと砕いたもの)
  • 大さじ2杯。 ケチャップ(海鮮ソースまたはバーベキューソース)
  • 大さじ1 メープルシロップ
  • 小さじ1 シュガー
  • 大さじ1 胡麻油
  • 小さじ2 ホットソース(または味に、シラチャソースを使用しました)
  • 堅固なブロック豆腐1個(よく押して、立方体、三角形、またはスラブに切る)

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース

    まず、豆腐を準備します。 ほとんどのビーガン豆腐レシピのように、これは最初に豆腐を押すと最高の味になります。 押すことで、豆腐は、追加する香味料や調味料をより多く吸収できます。 その方法がわからない? 豆腐を押す方法に関するこの簡単なステップバイステップガイドを参照してください。 キューブまたは三角形にカットします。

    スプルース

    豆腐以外のすべての材料を一緒に泡立ててマリネを作ります。

    スプルース

    豆腐を広く浅い容器に入れ、マリネで覆い、豆腐の各部分がよくコーティングされていることを確認します。 豆腐を少なくとも20分間マリネします。

    スプルース

    オーブンを375 Fに予熱します。

    焦げ付き防止スプレーが付いていない場合は、焦げ付き防止スプレーでベーキングシートに軽く油をさすか、あらゆる種類の油を使用します。

    スプルース

    20〜25分間焼きます。

    スプルース

    次に、スパチュラを使用して豆腐を裏返し、さらに8〜10分間焼きます。 豆腐は軽くカリカリしていて、柔らかくて柔らかいものではなく、焦げないようにします。

    スプルース

    韓国のバーベキュー豆腐を提供してお楽しみください!

このレシピが好きですか?

このベジタリアンとビーガン豆腐のレシピが好きですか? 豆腐でできることは次のとおりです。

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    豆腐の栄養価は?

韓国のバーベキューソースについて

通常、韓国のバーベキューソースは、醤油、ニンニク、黒糖、米酒酢、チリニンニクソース、生inger、ゴマ油、黒胡combiningを組み合わせて作られています。 どこに行くかによって、このソースにはさまざまなバリエーションがあります。 典型的なボトル入りのバーベキューソースのような味がすることを期待しないでください-韓国のバーベキューソースは、すべて独自の味を持っています。

韓国料理店で食べ物を注文する方法を学ぶ

レシピタグ:

  • 豆腐
  • 副菜
  • 韓国語
  • 平日
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