Weber-Stephen Products Company
これらのグリルモデルは廃止されました。 その他のオプションについては、2019年のベスト7ウェーバーグリルをご覧ください。
2011 Weber Genesis E-330グリルと2005 Genesis Gold Cを比較して、どちらが全体的なパッケージとして優れているかを見てみましょう。
英国熱量単位（BTU）
2005 Genesisには、メインバーナーからの最大出力36, 000 BTUのプライマリグリルスペースが424平方インチありました。 2011 Genesisには、38, 000 BTUの最大出力を備えた507平方インチのプライマリグリルエリアがあります（この特定のモデルの余分なシアバーナーは含まれません）。 これは、2005年には1平方インチあたり85 BTUを得たことを意味します。 これで、1平方インチあたり75 BTUが得られます。 2007年から2010年までの創世記モデルでは、1平方インチあたり82 BTUが得られました。
明確にするために、ウェーバージェネシスグリルはしっかりと構築されており、非常に効率的ですが、1平方インチあたりたった75 BTUで高温と高速の予熱時間を提供するのに十分効率的ですか？ 新しいバージョンには、より薄い鋳造アルミニウム製の火室がありますが、基本的には同じ設計です。 これは、背中に沿った小さな通気口と、しっかりと閉じる蓋を意味します。
テスト
違いをテストするために、両方のグリルを晴れたが、さわやかな日に並べて設置しました。 外気温は約50°Fでした。両方のグリルには新しくプロパンタンクが充填されており、どちらもきれいでした。 プロパンタンクがオンになり、バーナーが点灯しました。 古いデザインでは、最初のバーナーが点灯したら、残りは自分で点灯します。 新しいデザインでは、バーナーが向きを変えており、バーナーをオンにするたびに電気点火器を押す必要がありますが、私はまだ全力で同時に点火するために最善を尽くしました。
オフセットから、平方インチあたり10 BTUが余分にある古いジェネシスに利点があることは明らかでした。 5分後、新しいジェネシスの370 Fと比較して430 Fに達しました。10分後、リードはまだ約60度でした。 古いジェネシスは、13分で温度計の最大表示値である600 Fに達しましたが、新しいグリルは520 Fのままでした。
新しいジェネシスが600に達するのにどれくらいかかりましたか？ 30分後にはほぼ600度に達しました。
火格子の温度も赤外線温度計で確認しました。 600 Fで、2005年のGenesis Goldの火格子温度は830 Fでしたが、ほぼ600 Fの新しいGenesis E-330の火格子温度は790 Fでした。これらの温度は両方とも深刻な焼き付きができますが、問題は、そこに着くまでどれくらいかかりますか？ E-330の内部シアーバーナーが稼働していても、シアーバーナーなしでは古いジェネシスと同じくらい速く加熱することはできませんでしたが、シアーバーナーのすぐ上で890 Fの火格子温度を取得しました。 そこに着くのに30分近くかかっても、これは驚くべき温度です。
一方、新しいジェネシスは燃料消費量が少ないため、ガソリンスタンドへの移動回数が少なくなります。 単純な真実は、ガスグリルは総当たりで働くということです。 BTUが多いほど、加熱が速くなり、温度が高くなります。 質の悪いガスグリルメーカーは、BTUをブーストして見せてから、背面に大きな通気スペースを設けて、グリルが高熱で損傷するのを防ぎます。 Genesisは常に効率的なグリルでしたが、この新しいバージョンでは一歩先を行ったようです。 結局のところ、10〜15分間余分に予熱していると、燃料を節約できません。
それで、古いウェーバーの創世記は今日の本当に良い創世記になったようです。 予熱のために早めにオンにすることを計画してください。
