ジンは魅力的な酒です。 その植物は、他の酒にはない特徴を与えます。 あるブランドは別のブランドとはまったく異なるプロファイルを持つことができ、フレーバープロファイルに関しては驚くほど多用途です。 ジンはまた、象徴的なマティーニなど、これまでに作られた最高の飲み物のいくつかの基盤です。
確かにウォッカカクテルほど多くはありませんが、数千もの素晴らしいジンカクテルがあり、そのリストは圧倒的です。 いくつかのカクテルは特定のジンで最もよく機能します。あるものは後天的な味のためのものであり、他のものは信頼性があり、必要なときに常に私たちのためにあります。
ジンカクテルの世界を旅し始めたばかりの場合は、体験に欠かせないものとして以下のものをお勧めします。 すべてが非常に人気があり、他のものよりもいくつかあり、それぞれが何十年も毎年飲酒者に描かれている異なる魅力を持っています。
セレクションには、最もシンプルなミックスだけでなく、より複雑で議論の多い、バランスのとれたレシピでも最高のジンが含まれています。 これらのクラシックは、あなたが見つける最も時代を超越した飲み物の一部です。
今すぐ見る:究極のジンマティーニの作り方
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クラシックジンマティーニ
クレア・コーエン
最も明白なジンカクテル、古典的なジンマティーニから始めます。 カクテルグラスに含まれる他の飲み物は「マティーニ」と呼ぶことができますが、本当のマティーニは1つしかなく、ジンが必要です。
マティーニの美しさはシンプルです。ジンとドライベルモットをお好みの割合で混ぜ、最高に攪拌しますが、揺れはずれません。 他の無数の飲み物のベースとなるカクテルであり、正確な仕様に合わせて作ることができ、上質な飲酒の究極の体験です。
マティーニ体験がウォッカバージョンまたは今日のマティーニメニューを飾る多くのフルーツとクリーム入りドリンクに限定されている場合は、オリジナルを少なくとも一度は試してみる必要があります。 ジンが一番上の棚であることを確認してください。
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ジントニック
クレア・コーエン
信頼性は、ジン&トニックを説明するのに最適な言葉です。 それは別の明白な、2成分の飲み物であり、他の多くのジンハイボールの基礎です。 これは台無しにするのが非常に困難なものであり、それがバーやあなた自身のキッチンにあるかどうかにかかわらず、必要なときに常にそこにあります。
強壮剤とジンの組み合わせは、ソーダハイボールの乾燥した側にある素晴らしいもので、今日の飲み物に含まれるすべての糖に疲れている場合に最適です。 確かに平均的なジンとトニックがいくつかの素晴らしいものと一緒にありますが、恐ろしいジンとトニックを持つのは難しいです。 とはいえ、素晴らしいジンとプレミアムトニックウォーターは、このシンプルな飲み物を別のレベルに引き上げます。
他の重要な成分:ライム。 ライムを絞って内側に落とす前に、リムの周りに新鮮なライムをスワイプします。
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ギムレット
スプルース
ある読者は、古典的なマティーニの夏の代替品としてギムレットに依存しています。 暑い日には、このシンプルな(再び、2成分の)飲み物が不思議であり、ジンとライムがどのように連携するかについて興味があるなら、この飲み物はそれをテストする最良の方法です。
これは、新鮮なライムジュースの代替品を使用できる数少ない機会の1つでもあります。 ギムレットは、ライムとシンプルなシロップ、自家製ライムコーディアル、またはカスタムになったように、ローズのライムジュース(非常に甘い)で作ることができます。 重要なのは、タルトライムを相殺するためにある種の甘味料が必要なので、お気に入りのジンで機能することです。
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ネグローニ
スプルース
カンパリは苦味がよく知られているため、このクラシックは後味です。しかし、その味を開発すると、食事に関しては他の飲み物がほとんど効かないことがわかります。 イタリア料理は最高の組み合わせであることを認めるべきですが、料理と組み合わせることも驚くほど多才です。
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フロラドラ
スプルースイーツ/ S&Cデザインスタジオ
フロラドラは、このリストの他のカクテルよりも少しあいまいです。ジンとラズベリーの美しさを証明する2つの理由と、それを試してみる誰もがそれに夢中になります。
2番目のポイントは、数年前に技術のウェブキャストで紹介された後、レシピが口コミで広まったときに証明されました。 この古典的な小さな飲み物は、それを聞いたことのない聴衆に届き、そのシンプルさがどれほど完璧であるかについてのレビューが注がれました。
ミックスはジン、ライム、ラズベリー、ジンジャーエールで、まだ試していない場合は、カクテルシーンの隠れた逸品を見逃しています。 以下に、ジンとラズベリーのさらにいくつかの例を示します。
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猿腺
写真:シャノン・グラハム
ジンとオレンジジュースは素晴らしいフレーバーの組み合わせです。以下にリストされている飲み物はより有名ですが、モンキーグランははるかに興味深いものです。 実際、それはすべてのジンカクテルの個人的なお気に入りです。
モンキーグランドには面白い名前、奇妙なインスピレーション、そしてちょっとした驚きがあります。 それはすべて、ジン、オレンジジュース、グレナジンのミックスから始まります。 素晴らしく、すぐに立ち寄って素晴らしいドリンクを飲むことができます。
ただし、ポップにするためには少しアブサンが必要ですが、効果をすぐに損なうため、そのフレーバーを抑える必要があります。 あなたが望むのは、飲み物に別の次元を与えるためのアニスの基本的なヒントです。 モンキー・グランドを素晴らしいものから壮大なものに変えるのは、そのわずかな仕上げのねじれです。
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ニューオーリンズフィズ
クレア・コーエン
象徴的なジンカクテルについて話すときは、ニューオーリンズ(またはラモスジン)フィズを会話に含める必要があります。 それは献身を必要とする複雑なカクテルであり、結果はそれだけの価値があります。
ミックスはジン、柑橘類、シロップ、クリーム、オレンジの花水、卵白のいずれかであり、この飲み物を献身的なカクテル愛好家に指定するのに不可欠な最後の成分です。 卵はクリーミーさを増し、素敵で時代を超えたミックスですべてのフレーバーを一緒にします。
飲み物にモットーがある場合、ニューオーリンズフィズは次のようになります:Shake It 'Til It Hurts。
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シンガポールスリング
ブライアン・agi原/ Photolibrary / Getty Images
シンガポールスリングは、誰もが愛する素晴らしいカクテルの1つですが、その作り方に誰も同意できないようです。 元のレシピは不明のままで、長年にわたって原料の長いリストが追加および削除されてきましたが、シンガポールのスリングは今でも大好きです。
この古典については、いくつかのことが一般に受け入れられています。ジン、柑橘類、チェリーブランデー、ソーダが含まれます。 氷の上で提供されます。 そしてそれは赤です。 そこから、バリエーションにはパイナップル、赤ワインまたはスロージンフロート、ベネディクト、コアントロー、グレナディンなどが含まれます。
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死体リバイバー#2
クレア・コーエン
コープスリバイバーには2つのレシピがあります。1つはブランデードリンク、もう1つはジンを使用しています。 それらは完全に異なる2つのカクテルであり、どちらも死者を目覚めさせる能力から名前を得た可能性があります(または、二日酔いの酔っぱらいが少し早すぎてバーに寄りかかっています)。
ジンのバージョンを見つけることはより興味深いものであり、ジンの汎用性を示す見事に設計されたフレーバーのレイヤーであるため、必須リストに含めています。
このレシピでは、ジンとリレットブラン、ライム、オレンジリキュール、アブサンを少し混ぜます。 この古典に復活の名前を与えたのは、その最後の成分かもしれません。
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航空カクテル
写真:シャノン・グラハム
航空カクテルは、最近まで適切に作るのがかなり難しいカクテルでした。 その主な成分は、このような多くの古典をスポットライトに戻した現代のカクテルルネッサンスまでほとんど見つけることができなかった、クリームデバイオレットです。
美しい紫色のリキュールが入手できるようになったので(RothmanとWinterは1つのブランドです)、この特別な飲み物をもう一度楽しむことができます。 残りのミックスは非常にシンプルで、ジン、マラスキーノ、新鮮なレモンのみが必要です。 それは喜びであり、バイオレットの味は経験されるべきものです。