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- 合計：22分
- 準備：8分
- 料理：14分
- 収量：4人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 276 | カロリー |
| 10g | 太い |
| 10g | 炭水化物 |
| 32g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：サーブ4 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 276 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪10g | 13％ |
| 飽和脂肪2g | 9％ |
| コレステロール70mg | 23％ |
| ナトリウム502mg | 22％ |
| 総炭水化物10g | 4％ |
| 食物繊維1g | 2％ |
| タンパク質32g | |
| カルシウム27mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ハニーマスタードソースのややピリッとした風味は、スズキの切り身のバター風味を引き立てます。
材料
- 1 1/2ポンド/ 680グラムのスズキの切り身（厚さ約1〜1 1/2インチ）
- 1/4カップ/ 60ミリリットルの白クッキングワイン
- 大さじ2/30ミリリットルディジョンマスタード
- 大さじ2/30ミリリットルのエキストラバージンオリーブオイル
- 大さじ2 /蜂蜜30ミリリットル
- 1/2レモン（ジューシー）
- 小さじ1/2 /ウスターソース2.5ミリリットル
- 海塩小さじ1/2
作成手順
材料を集めます。
魚を除くすべての材料を大きなミキシングボウルに入れます。 スズキを加えて、必ずしっかりとコーティングしてください。
強火用の予熱グリル。
30分後、マリネから魚を取り除きます。
グリルの上に魚を置きます。 魚の上にマリネを塗り、5〜7分間調理します。
魚を裏返しにしてマリネを塗り、5〜7分間、または魚がフォークで簡単に剥がれるまで調理します。
完了したら、火から下ろしてサーブします。
レシピタグ：
- シーバス
- 前菜
- アメリカ人
- クックアウト
