スプルース/ビクトリア・ハイド
これらの50以上のデザートをホリデーディナーメニューに追加する
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オペラケーキ
スプルース
誰が、正確に、オリジナルのオペラケーキレシピを発明したのか、どこで議論されています。 1890年代までさかのぼる料理史家もいれば、20世紀半ばにパリのショップでその創作を発表した人もいます。 それが何であれ、あなたはこのオペラケーキのレシピは時間投資の価値があることに同意しなければなりません。 軽いアーモンドスポンジケーキ、コーヒーバタークリーム、ダークチョコレートガナッシュの層が、目を見張るようなデザートにします。
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クリームauキャラメル
ホセ・A・ベルナット・バセテ-ゲッティイメージズ
クレームキャラメルとしても知られているクレームauキャラメルは、ディナーパーティーの素晴らしいデザートレシピです。 フレーバーがまろやか、洗練され、多用途であるだけでなく、 このビストロクラシックは、1日前までに作成できます。 自家製キャラメルの印象的なプールで提供され、それは魅力的なプレート以外の飾りを必要としません。
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ダークチョコレートトリュフ
ホセ・A・ベルナット・バセテ-ゲッティイメージズ
ココアパウダーを贅沢にまぶした柔らかく溶けるダークチョコレートガナッシュは、他に類を見ないおやつです。 これらのフランスのダークチョコレートトリュフはその御treat走の縮図であり、一度味わったことが決して忘れられないでしょう。 このダークチョコレートトリュフのレシピはとてもリッチで風味があり、ゆっくり食べる必要があります。
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アーモンドタルト
エレイン・レム
このアーモンドのタルトは、キャラメル化された繊細なカリカリのデザートになります。 個々のペストリーとしてタルトを提供したい場合は、単にタルトパンに詰め物を注ぎます。 デザートと一緒にシャンティリークリームを少し添えると理想的なおやつになります。
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クロカンブッシュ
ブライアン・ハギワラ-ゲッティイメージズ
Croquemboucheは伝統的なフランスのウェディングケーキですが、特別な行事や休日にも提供されます。 伝統的なクロカンブッシュレシピは、バニラのペストリークリームで作られ、砂糖入りのアーモンドで飾られています。 モダンなクロカンブッシュは、創造的なペストリークリーム風味で作られ、花、シュガーアート、さらには溶かされたチョコレートで飾られています
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栗の砂糖漬け
スプルース/ビクトリア・ハイド
ひび割れた火の上で焙煎した栗が幸せな時間や休日を連想させる場合、砂糖漬けの栗は贅沢ないとこであり、最も甘やかされた御as走としてのみ提供されます。 パリのベルティヨン氷河は、通常、数時間以内に夢のようなマロングラスを売り切れるほどのフランスの味です。
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茹で梨
カルロA-ゲッティイメージズ
チョコレートクリームのアングレーズが入ったポーチドナシは、格別で魅力的なデザートになります。 このレシピでは、バターのように柔らかく、ゴージャスなルビー色になり、チョコレートソースが添えられるまで、新鮮な梨をワインシロップでポーチします。 おいしい。
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個々のチョコレートスフレ
ダイアナ・ミラー
一番最初に学ぶフランスのレシピは、シンプルな個々のチョコレートスフレでなければなりません。 スフレは魔法のような、風通しの良い、おいしい、複雑な菓子で、どんな食事にもぴったりです。 オーブンから出したばかりの新鮮な料理は、小さなお子様にも喜ばれ、ディナーのゲストを感動させます。
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アップルサイダーパウンドケーキ
ポール・ポプリ-ゲッティイメージズ
このアップルサイダーパウンドケーキを一口食べると、ノルマンディーの果樹園に運ばれます。 このおいしくスパイスの効いたキャトルクォートケーキは、ノルマンディーのようにリンゴ園、サイダーハウス、絵のような旅館が点在するケベック州のラルートデシドルのドライブに触発されました。
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ブリオッシュブレッドプディング
Tastyart Ltd Rob White-ゲッティイメージズ
このカントリースタイルのブリオッシュブレッドプディングは、精巧なデザートレシピの簡単な代替品です。 簡単なカスタードをホイップし、1日前のブリオッシュ、甘くて濃厚な卵パンをかけます。 このパンプディングは心のこもった夕食の楽しい仕上がりですが、1日を始めるのにも同様においしい方法になります。
