オフィスランチを変える20のヘルシーレシピ

バヌ・パテル/ EyeEm /ゲッティイメージズ

仕事のために昼食を用意することは、カロリーは言うまでもなく、たくさんのお金を節約できる賢い選択です。 では、なぜフードコートやオフィスのカフェテリアを優先して、私たちの多くが茶色のバッグランチをスキップするのでしょうか。 ブラウンバッグランチを単にサンドイッチまたはプレーンサラダと常に考えている場合、典型的なランチカウンターよりも健康的であるだけでなく、創造的でパックランチレシピのアイデアでランチボックスの外側を考えるよう促しますオプションですが、素晴らしいフレーバーとテクスチャーも備えています。 毎日のオフィスランチを変える、健康的で風味豊かなランチレシピのまとめをご覧ください。

• ローストチキンカプレーゼサンドイッチ

  

  グリルチーズソーシャル

  このレシピは、すでにかなりヘルシーである古典的なカプレーゼサンドイッチを取り、ビタミンが詰まったルッコラとカルシウムが豊富な新鮮なモッツァレラチーズに加えて、抗酸化物質が豊富なトマトをスーパーチャージします。 タンパク質用のロティサリーチキンを追加し、通常のオリーブオイルを風味豊かなトリュフマスタードと白いバルサミコgl薬に置き換えてください。健康的で満足のいく茶色のバッグランチのすべてのボックスをチェックするおいしい、充填サンドイッチのレシピがあります。

• 焼きファラフェル

  

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  昼食時に揚げ物を避けようとしていますか？ これは、揚げ物に関連する脂肪やカロリーなしで、人気のテイクアウトのお気に入りの味を楽しむための素晴らしい方法です。 おいしい焼きファラフェルは、タンパク質が豊富なヒヨコマメで作られた中東のクラシックをより健康的に取り入れたもので、満腹の食物繊維の優れた供給源です。 焼きたてのファラフェルをランチにピタサンドイッチに包み、心臓に健康的なフムス、細切りレタス、その他の野菜を詰めて、手持ちの食事を用意します。

• ブラックオリーブとフェタチーズの白豆パスタ

  

  キッチン

  ランチにこの風味豊かでヘルシーなパスタサラダのレシピを詰めると、地中海の味をお楽しみいただけます。 ホットでもコールドでも楽しめるこの満足のいくおいしいパスタサラダレシピは、ベジタリアンダイエットに適しており、素早く簡単に準備できます。 白豆とフェタチーズはタンパク質を加え、アーティチョークの心は塩味を、刻んだ野菜はクランチをもたらします。 全粒粉パスタで作り、さらに栄養価を高めます。

• フレッシュトマトスープ

  

  バヌ・パテル/ EyeEm /ゲッティイメージズ

  このとてもヘルシーなトマトスープのレシピはとてもリッチでボリュームがあり、クリームが追加されていないとは思わないでしょう。 甘くて新鮮なトマトを角切りにしたタマネギ、ニンニク、鶏肉のスープで煮てから、滑らかでクリーミーなスープに仕上げます。 小麦粉とバターのシンプルなルーは、バルサミコ酢をほんの少しだけ加えてピリッとするキックで満足のいく厚さを加えます。 魔法瓶で作業して、無愛想なバゲット、コーンブレッド、クラッカー、またはサイドサラダをお楽しみください。

• 生春巻き

  

  モリー・ワトソン

  タイ風春巻き（サラダロールとも呼ばれる）のこの新鮮なテイクは、通常の昼食からの楽しいペースの変化です。 彼らは単にアスパラガス、スナップエンドウ、大根、もやし、柔らかいレタスなどの健康的な新鮮な野菜でいっぱいです。 簡単に準備できます（すべてチョッピング中）。これらのおいしいロールパンをベジタリアンランチに楽しめます。 または、タンパク質と余分な噛み合わせのために、焼き豆腐、細切りローストチキン、またはポーチ入りエビのスライスを追加します。

• ベジタリアンビーンとライスブリトー

  

  スプルース

• ほうれん草ペストRice

  

  ローレル・ランドルフ

  トレンディなriceは栄養価が高いのと同じくらい魅力的であることが多く、このほうれん草のペストriceは例外ではありません。 新鮮なほうれん草とカリカリのトーストしたクルミ、レモン、ニンニクが一緒になって、力強い玄米と力を合わせる前に、とても新鮮な味のペストを作ります。 風味豊かな混合物にカリカリと苦いラディッキオ、塩味のフェタチーズ、クリーミーなアボカド、ゆで卵をトッピングして、同僚がうらやむような写真にぴったりのランチを作ります。

• サツマイモとケールのレンズ豆

  

  主に植物を料理する

  このおいしい、栄養豊富なレンズ豆料理は準備が簡単で、満足のいく肉のない食事を作ります。 サツマイモはビタミン、カリウム、食物繊維の優れた供給源であり、レンズ豆はベジタリアンの食事に非常に重要なタンパク質と鉄を供給します。 一方、肉好きの人は、調理済みのハムやベーコンを加えることで、このシチューのようなレシピを増やすことができます。

• パッタイ麺サラダ

  

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  フードコートのテイクアウトラインをスキップして、この自家製の低炭水化物のパッドタイサラダレシピを準備して、素晴らしい昼食のランチを作りましょう。 大胆なタイ風味と豊富な食感を特徴とするこの健康的なバージョンの古典的なパッドタイヌードル料理は、カロリーと脂肪が軽く、自然にグルテンを含まず、絶対においしいです。 また、小麦の代わりにライスヌードルを使用しているため、炭水化物が（驚き）少なくなっています。

• パルメザンツナサンドイッチ

  

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  水に詰められた缶詰のマグロは、自然に脂肪が少なく、タンパク質が多く、カルシウムとマグネシウムの優れた食事源です。 みじん切りの新鮮なピーマン、ネギ、ディジョンマスタード、細切りパルメザンチーズでパンチした典型的なツナサラダサンドイッチのこのおいしいバージョンをお楽しみください。

• ニース風サラダのレシピ

  

  ニース風サラダ。 ゲッティ

  ニース風サラダは、エレガントなランチを作るフランスのビストロの古典です。 プロテイン入りマグロ、ポテト、ゆで卵、ブリニーオリーブ、サクサクのインゲン豆を詰めたシンプルで自家製のビネグレットドレッシングを添えた、考え抜かれて構成されたこのおいしいサラダをお楽しみください。

• 野菜チャーハン

  

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  おいしいカシューナッツは、この作りやすいベジタリアンチャーハンレシピに健康上の利点を十分に追加します。 残りのご飯は野菜、カシューナッツ、生inger、醤油で和え、自家製のチャーハン体験で栄養と満足感を提供し、テイクアウトラインをスキップできます。

• ヤギのチーズ、ローズマリーハム、アップルとハニーのサンドイッチ

  

  グリルチーズソーシャル

  茶色のバッグランチをもっとエキサイティングにする方法をお探しですか？ ローズマリーハム、クリーミーゴートチーズ、ペッパールッコラ、リンゴ、蜂蜜、レモンを加えたこのおいしいフレンチサンドイッチをお試しください。 甘くて、塩辛く、スパイシーでカリカリ、このサンドイッチはたんぱく質と風味がたっぷり詰まっており、ランチタイムの食事に最適です。 ベジタリアンはハムをスキップして、リンゴのスライスとヤギのチーズを追加できます。 または、ローストした野菜を追加して、風味を一気に増やしてみてください。

• 黒豆とマンゴーのサラダ

  

  ブッシュの豆

  退屈なサラダが昼食に役立たないときは、風味と色に満ちたこの新鮮な味のタンパク質たっぷりの低脂肪ランチタイムサラダで一息つきましょう。 黒豆とマンゴーを新鮮なピーマン、ハラペーニョ、コリアンダーと組み合わせて、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーの食事に適したこのシンプルなレシピを作ります。

• カレーチキンサラダサンドイッチ

  

  マッケンジー・スミス

  この堅牢でおいしいカレーチキンサラダサンドイッチレシピは、通常のチキンサラダよりも多くの健康上の利点と少ないカロリーで、非常に多くの風味が詰まっています。 残りの鶏肉は、カシューナッツ、クランベリー、ミント、ネギ、コリアンダーと混ぜてから、カレースパイス、ターメリック、ジンジャー、蜂蜜、シラチャ、ライムジュースのドレッシングの風味でブラストします。 ギリシャヨーグルトは、このレシピでマヨネーズと混合され、素晴らしくピリッと噛むだけでなく、消化を助け代謝を促進するプロバイオティクスとライブカルチャーを追加します。

• レモングラスビーフのベトナムヌードルサラダ

  

  コニー・ヴェネラシオン

  次のオフィスランチにこのおいしいビーフヌードルサラダ（Bun Bo Xaoとしても知られています）を作るとき、ベトナム料理に恋をしてください。 この美しくバランスの取れた満足のいくヌードルサラダは、おいしいランチや牛肉の炒め物からライスヌードルやおいしい新鮮な野菜のピクルスまで、素晴らしいランチに必要なものがすべて揃っています。 これらはすべて、新鮮なハーブ、カリカリに揚げた玉ねぎ、ローストピーナッツを添えて、シンプルなディップソースを添えて

• 松の実とブロッコリーのレモンパスタ

  

  グレース・クレメンタイン/ゲッティイメージズ

  パスタは好きですか？ このベジタリアンに優しいレモンパインナッツパスタレシピを、手軽で簡単なパスタ料理のショートリストに追加して、容器に入れて、充実した栄養価の高いランチをお楽しみください。 薄いパスタ麺を調理し、少量のオリーブオイル、レモン、ニンニク、松の実、軽く蒸したブロッコリーを加えて、無罪の平日のランチに合わせます。

• タイバジルチキンレタスラップ

  

  D.シュミット

  タイのバジルチキンレタスラップは、味と楽しい食事に満ちたカリカリのおいしいランチを作ります。 素早く簡単に調理できるので、これらの鶏肉と炒めた野菜いっぱいのラップに、カシューナッツとピーナッツを加えて、余分なタンパク質とクランチを加えてから食べることができます。

• ビーガンクリームチーズベジラップ

  

  ゲッティイメージズ

  この新鮮なフィリングとビーガンランチは、野菜とビーガンクリームチーズがいっぱい詰まっており、おいしい小麦粉のトルティーヤに巻かれています。 それは完璧な混乱のない健康的なランチです！

• シュリンプ・ロ・メイン

  

  きみこだて/ゲッティイメージズ

  昼食に中国のお持ち帰りが欲しくなったら、代わりにこの健康的な自家製バージョンを試してみてはいかがですか？ 歯ごたえのある栄養価の高い卵麺を、甘いエビ、刻んだ野菜、生inger、調理済みソース、少しのゴマ油で炒め、風味豊かなランチタイムの食事を作ります。