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豚肉をおいしい食事に変える簡単なアイデアをお探しですか？ 簡単な調理のための5つの材料のみを使用したアイデアを示します。 これらのレシピはすべて、油、水、小麦粉、塩、コショウ、スパイスを除いて5つ以下の材料を使用しています。 これらの簡単なポークカットのレシピをお楽しみください。レシピで必要とされるものの代わりに、お好みの調味料や材料をいつでも使用できることを忘れないでください。
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豚肉の選択
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ポークチョップ、ポークテンダーロイン、またはポークローストのレシピを選択するかどうかにかかわらず、今日のポークは15年または20年前のポークよりも細いことを忘れないでください。 豚肉のほとんどのカットは、鶏肉の太ももや脚よりも脂肪とコレステロールが少ないです。 これらの切れ目は豚の腰、または背中から来ます。
肉はピンクで硬く、カット全体に白い脂肪の斑点が均等に分布している必要があります。 豚肉を冷蔵し、しっかりと包んで、調理する前に冷蔵庫で最大4日間保管できます。 生の豚肉は最大6か月間冷凍でき、これらのレシピはいずれも最大3か月間冷凍できます。
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豚肉を安全に調理する
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豚肉をよく調理する必要はもうありません。 旋毛虫症のような寄生虫について心配する必要はもうありません。豚肉を育てて給餌する方法はその問題を排除するからです。
豚肉は最低内部温度145°Fで調理する必要があります（USDAは2011年にこの温度を下げました）。 その時点で、肉は中央でわずかにピンク色になり、ジューシーで柔らかくなります。
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カリビアンクロックポットポーク
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カレーとクミンの温かいスパイスを豚ロース肉のローストに擦り込んだ後、クロックポットでリンゴジュースと玉ねぎと一緒に調理し、素晴らしく風味のある極上のローストを作ります。
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クロックポット豚肉と豆
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これは私がこれまでに作成した最初のクロックポットレシピの1つでした。 柔らかいポークチョップと調味料で飾られた豆の組み合わせが大好きです。
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オレンジローストポーク
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冷凍オレンジジュース濃縮物は、この甘くてスパイシーなクロックポットレシピの秘密の成分です。 オレンジと豚肉は一緒になっており、柑橘類の甘い酸味と柔らかい豚肉のバランスが保たれています。 ハラペーニョで味付けしたり、根菜を追加して一品料理を作ったりできます。
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レジーナのポークロースト
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たくさんのタイムとニンニクがこのシンプルなローストポークロースに素晴らしい風味を加えます。 マッシュポテトと蒸し野菜を添えて、おいしい夕食をお楽しみください。
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スロークッカーハニーマスタードポークロースト
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タマネギ、リンゴ、ハニーマスタードは、あなたのクロックポットで調理されたこの骨なしポークローストにたくさんの風味を与えます。 テーブルで素敵なプレゼンテーションを行い、お気に入りのサイドと一緒に楽しむことができます。
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ポークチョップとペッパー
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この非常に簡単なレシピは、ほんの数分で作成できます。 温かいクスクスを添えて、すばらしいソースを吸い取ります。 ピーマンよりもインゲンマメやアスパラガスを好む場合は野菜を変更するか、ズッキーニを代わりに使用して季節の過負荷を軽減します。
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スロークッカーポークとポテト
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ジャガイモとにんじんは、この超簡単なクロックポットレシピでジューシーな骨なし豚ロース肉のローストで味付けされています。 骨付きポークローストを使用する場合は、調理時間を増やす必要があります。 追加の材料が必要な場合は、キノコを追加することを検討してください。
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クロックポットイタリアンポークチョップ
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パスタソースとモッツァレラチーズは、スロークッカーで調理された柔らかいロインチョップを圧倒します。 グリーンサラダとガーリックブレッドを添えてください。
