レモンとライムからより多くのジュースを得る方法

ナターシャ・ブリーン/ EyeEm /ゲッティイメージズ

レモンとライムを最大限に活用するための2つの簡単なヒントを次に示します。

電子レンジ

レモンまたはライムをスライスする前に、20〜30秒間または温かくなるまで果物を電子レンジで加熱します。 電子レンジが果物を内側から加熱すると、ジュースカプセルが果物内で破裂します。 果物が十分に冷えてから（約30秒）スライスし、通常のようにジュースを切ります。 ジュースカプセルの多くはすでに破裂しているため、ジュースを抽出するのに必要な労力ははるかに少なくなります。

ロール

穏やかな圧力をかけながら、レモンまたはライムをカウンターの上で転がします。 これはまた、ジュースカプセルを破り、切り開いた後のジュースの抽出を容易にします。