冬の嵐が外で激しさを増しているときは、身をかがめて、温かい冬のスープを楽しみましょう。 本当に良いものはありません。 これらは冬に最適な英国のスープレシピで、ボリュームのある根菜、豆、豆類で作られており、スープよりも完全な食事に似ています。 それが彼らがここでとても愛されている理由です。
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ローストカリフラワーとウコンのスープ
スプルース/エレイン・レム
このボリュームたっぷりでヘルシーなスープは、野菜やウコンがたくさん詰まっているため、スーパーフードと呼ばれるべきです。
スープはジャガイモで増粘されているため、ベジタリアン、ビーガン、グルテン、乳製品を含まない多くの食事にも適しています。
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スイートハートキャベツスープ
あなたの緑が大好き
このスウィートハートキャベツスープは、シチューと呼ばれるべきかどうかはわかりませんが、それはおいしい、心のこもった、健康的な食材でいっぱいです。 スープは、お弁当、夕食の前菜、無愛想なパンを添えたシンプルな夕食、またはご飯を少し加えることで作られます。
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ネギとスティルトンのスープレシピ
Floortje / Getty Images
ネギとジャガイモの優れた代替品で、これはスティルトンの本物のパンチのあるおいしい濃厚スープです。 冬のブルースを打つための素晴らしい方法。 焼きたての穀倉パンを添えてください。
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野菜と豆のスープレシピ
レナザップ/ゲッティイメージズ
スープと無愛想なパンを冷やし続けるには何が良いでしょうか? この野菜と豆のスープには、寒い季節に耐えられる健康的な野菜と豆が詰め込まれています。 メインコースとして大きなボウル、またはスターターとして小さな部分を提供します。
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カレンスキンスープ
ダイアナ・ミラー/ゲッティイメージズ
カレンはスコットランドの北東にある小さな町で、スコットランドで最も有名な料理の1つ、カレンスキンクの本拠地です。 心のこもったスープで、伝統的にフィナンのハドック(スモークハドック)、ジャガイモ、玉ねぎで作られています。 カレン・スキンクのレシピは、イギリスの他の地域ではスモーク・ハドック・チャウダーとしても知られています。
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スモークハドックとコーンチャウダー
ゲッティイメージズ
このスモークハドックチャウダーのレシピは、カレンスキンクの有名なスコットランド料理に似ていますが、マッシュポテトの代わりに小麦粉とクリームを使用してスープを濃くする点が異なります。 スープには野菜、ネギ、ニンジン、ほうれん草、とうもろこしも加えられ、栄養価がさらに高まりました。
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赤レンズ豆とトマトのスープ
ローラ・アダニ/ Stocksy United
赤レンズ豆とトマトのスープは、私たちのお気に入りのスープの1つです。 既製の在庫がある場合、これは非常に簡単で、ほとんど時間がかかりません。 このスープは非常に栄養価が高く、このスープを作るもう一つの優れた理由は、比較的安価に準備できることです。
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コッキーリーキースープ
ユビキタスチップ
チキンとネギはどのレシピでも素敵な組み合わせですが、スープレシピで一緒にすると完璧です。 このチキンとネギのスープは、スコットランドのキッチンで「コックリーキー」スープとしても知られていますが、あなたがそれを何と呼んでも、それはおいしい、充填スープで、とても簡単に作ることができます。
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好きなにんじんと生ingerのスープ
ゲッティイメージズ
このニンジンと生ingerのスープは、冬の日を明るくする古いお気に入りです。 スープには、ヘルシーで新鮮なにんじんと温かみのある生gのピリッと香辛料が入っており、軽いカレーパウダーが散りばめられており、軽いキックが楽しめます。