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- 合計：2時間45分
- 準備：2時間30分
- クック：15分
- 収量：1パイント（4人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 126 | カロリー |
| 0g | 太い |
| 33g | 炭水化物 |
| 0g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1パイント（4人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 126 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪0g | 0％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム5mg | 0％ |
| 総炭水化物33g | 12％ |
| 食物繊維2g | 6％ |
| タンパク質0g | |
| カルシウム25mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
カルヴァドスとレモンのタルトのヒントは、ディナーパーティーや特別な機会に役立つ素晴らしいシャーベットレシピを作ります。 軽めのデザートとして、またはコース間の予想外の口蓋クレンザーとしてお召し上がりください。 ブルターニュとノルマンディー地方のメニューで特に歓迎されています。
材料
- 1 1/3カップの皮をむき、刻んだタルトリンゴ（1大）
- 水3カップ
- グラニュー糖1/2カップ
- レモン汁1/4カップ
- レモンの皮小さじ1/4
- 1/4カップカルバドス（またはリンゴブランデー）
作成手順
中火で中鍋で、刻んだリンゴ、水、砂糖を煮る。
フライパンに蓋をして、火を少し弱め、リンゴが非常に柔らかくなるまで約15分間調理します。
熱から取り除き、混合物を室温まで冷却します。
レモン汁、レモンの皮、およびカルバドスを加え、混合物を完全にかき混ぜます。
約2時間、非常に寒くなるまで冷やします。
製造元の指示に従ってアイスクリームメーカーで凍結します。
レシピタグ：
- 林檎
- デザート
- フランス語
- 氷結
