バーバラ・ロレックス
- 合計：70分
- 準備：20分
- クック：50分
- チルタイム：2時間
- 収量：24バー（24人前）
東ヨーロッパでは、砕けたりポテトチップスが大流行しています。KRRROOM-blehとのみ発音されます。 このレシピはすぐにまとめられ、乾いた豆腐や農家のチーズ、クリームチーズ、リコッタチーズで作ることができます。 これを簡単にするために、缶詰またはジャー入りのアップルパイの詰め物を使用します。 気まぐれに応じてフルーツの充填量を変更します。桃、パイナップル、チェリー、ミックスベリー、ラズベリーはすべてうまくいきます。
Apple Cheesecake Crumbleの拡大写真です。
材料
- ぱりっとした皮とトッピング：
- 1 1/2カップの汎用小麦粉
- 1 1/2カップロールドオーツ（昔ながらのオートミール）
- ブラウンシュガー3/4カップ
- 小さじ1/2
- シナモン小さじ1/2
- 6オンスのコールドバター
- オプション：1/2カップ刻みナット
- チーズケーキ層：
- 2（8オンス）パッケージの軟化クリームチーズ
- 砂糖1/2カップ
- 多目的小麦粉大さじ2
- バニラ小さじ1
- 1つの大きい卵
- アップルのトッピング：
- 1（21オンス）缶またはjarのアップルパイの詰め物（または選択したフルーツの詰め物）
作成手順
オーブンを350°Fまで加熱します。 13x9インチのフライパンにクッキングスプレーを軽く塗ります。 中くらいのボウルに、小麦粉、オート麦、ブラウンシュガー3/4カップ、塩、シナモン、ナッツ（使用する場合）を1 1/2カップ混ぜます。 バターを細かく砕くまで切ります。 準備したベーキングパンの底に3カップの混合物を入れ、押して均一な層を作ります。 （トッピング用に残りの1カップを予約します。）10分間焼きます。 オーブンから取り出して完全に冷却します。
その間に、クリームチーズ、砂糖1/2カップ、小麦粉大さじ2、バニラと卵を滑らかになるまで一緒に叩いて、チーズケーキを作ります。 クリームチーズの混合物を、部分的に焼いて冷却したクラストに均等に広げます。
アップルパイをクリームチーズ混合物の上に均等に塗り、クラスト混合物を振りかけます。 40〜50分焼くか、りんごの詰め物が泡立ち、トッピングが金色になるまで焼く。 ワイヤーラックの鍋で30分間冷まします。 24バーにカットして提供する前に、少なくとも2時間冷蔵します。
レシピタグ：
- 林檎
- デザート
- 東ヨーロッパ
- 誕生日
