チーズレシピ付きブロッコリーブロッコリーキャセロール

ダイアナ・ラトレイ

合計：2時間40分
準備：10分
料理：2時間30分
収量：キャセロール1個（6〜8人前）

58評価コメントを追加


栄養ガイドライン（1食当たり）
275	カロリー
20g	太い
12g	炭水化物
13g	タンパク質

完全な栄養ガイドラインを見る完全な栄養ガイドラインを隠す×


栄養成分表
サービング：1キャセロール（6〜8人前）
一食当たりの量
カロリー	275
％デイリーバリュー*
総脂肪20g	26％
飽和脂肪11g	54％
コレステロール53mg	18％
ナトリウム382mg	17％
総炭水化物12g	4％
食物繊維3g	10％
タンパク質13g
カルシウム372mg	29％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

ブロッコリーは、最も栄養価の高い野菜の1つです。繊維、ビタミン、タンパク質で満たされています（はい、100グラムあたり3グラム！）このアブラナ科の野菜は本当の星です。調理は簡単で、塩で簡単に湯通しして味付けしますが、クロックポットレシピは、凝縮スープ、チーズ、およびいくつかの簡単な調味料を加えることで、より甘くてクリーミーなレベルにします。

バタークラッカークランブルは、このブロッコリーのキャセロールのおいしいトッピングを構成しますが、それが行われる直前の余分なチーズも料理に素晴らしい追加です。野菜にスロークッカーを使用するとは思わないかもしれませんが、ブロッコリーはその形をかなりよく保持し、その結果、すべての有益な栄養素といくつかの退廃が追加された素晴らしいサイドディッシュになります。スロークッカーが特に暑い場合は、キャセロールを弱火で調理するか、約1時間後にブロッコリーをチェックします。

材料

24オンスの冷凍ブロッコリー（部分的に解凍、分解）
1（10 3/4オンス）ブロッコリーのクリーム（またはセロリのスープのクリーム）
1 1/2カップチェダーチーズ（細切り）
玉ねぎ1/4カップ（細かく刻んだもの）
ウスターソース小さじ1/2
コショウ小さじ1/4
1カップクラッカーパン粉（タウンハウスや塩味など）
バター大さじ2（溶かしたもの）

作成手順

材料を集めます。

冷凍ブロッコリーを冷たい流水または蒸気の下で電子レンジで1、2分、または大さじ数杯の水でコンロの上で部分的に解凍します。

スロークッカーの内側に焦げ付き防止の調理用スプレーをスプレーするか、バターまたはマーガリンでグリースを塗ります。

大きなボウルに、ブロッコリーのみじん切り、凝縮スープ、細切りチーズ1カップ、玉ねぎのみじん切り、ウスターソース、挽きたての黒胡pepperを混ぜます。よく混ぜて、グリースを塗ったスロークッカーに混合物を注ぎます。

小さなボウルに、クラッカーのパン粉を溶かしたバターでひいて、ブロッコリーの混合物の上に振りかけます。

鍋に蓋をして、2〜3時間、またはブロッコリーが柔らかくなるまでHIGHで調理します。調理プロセスで1時間を確認します。側面の燃焼が速すぎる場合は、温度を下げます。

調理時間が終了する約10分前に、残りの細切りチーズを振りかけ、チーズを溶かします。必要に応じて、さらに5〜7分待ちます。

楽しい！

ブロッコリーだけでなく

キャセロールにブロッコリーとカリフラワーの組み合わせを使用し、ブロッコリー混合物に部分的に解凍した冷凍スライスしたニンジンを追加しますクラッカー・パン粉を細かいドライ・パン粉、リッツ・クラッカー・パン粉、またはマイルド・チーズ・クラッカー・パン粉と交換しますブロッコリーの混合物にエンドウ豆とニンジンを解凍します。ブロッコリーの混合物に皮をむき、角切りのジャガイモを1カップ加えます。

甘酸っぱいドレッシングのシンプルでクラシックなブロッコリーベーコンサラダ

レシピタグ：