アニタ・シェクター
- 合計：10分
- 準備：10分
- クック：0分
- 収量：1ボウル（4人分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 537 | カロリー |
| 23g | 太い |
| 68g | 炭水化物 |
| 21g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1ボウル（4人分） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 537 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪23g | 30％ |
| 飽和脂肪3g | 16％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム210mg | 9％ |
| 総炭水化物68g | 25％ |
| 食物繊維16g | 58％ |
| タンパク質21g | |
| カルシウム155mg | 12％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このアボカドは素晴らしいです！ アボカドの風味とひよこ豆のナッツのような風味が大好きです。
材料
- 1（16オンス）ヒヨコ豆（またはひよこ豆）の缶
- 1中アボカド（半分、ピットイン、肉を削除）
- ヒヨコ豆の缶からの1/4カップの液体
- レモン汁大さじ3〜5杯（味によります）
- タヒニ大さじ1/2
- にんにく2かけ（つぶしたもの）
- 小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ2
作成手順
ひよこ豆を排出し、缶から液体を取っておきます。
残りの成分をブレンダーまたはフードプロセッサーで組み合わせます。
ひよこ豆から液体の1/4カップを追加します。
完全に混ざり、滑らかになるまで、弱火で3〜5分間ブレンドします。
ボウルに入れて、フムスの中心に浅い井戸を作ります。 ウェルに少量（1〜2杯）のオリーブオイルを追加します。 パセリを飾る（オプション）。
新鮮な、温かい、またはトーストしたピタパンをすぐに出すか、蓋をして冷蔵します。
フムスの保管
フムスは最大3日間冷蔵でき、最大1か月間冷凍庫で保管できます。 乾燥しすぎているように見える場合は、少量のオリーブオイルを追加します。
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レシピタグ：
- ひよこ豆
- 前菜
- 中東
- バレンタイン・デー
