ベーコン、ヤギのチーズ+フィグジャムバーガー。 グリルチーズソーシャル
- 合計：22分
- 準備：10分
- クック：12分
- 収量：1バーガー（1人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 733 | カロリー |
| 42g | 太い |
| 26g | 炭水化物 |
| 59g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1バーガー（1サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 733 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪42g | 54％ |
| 飽和脂肪17g | 84％ |
| コレステロール179mg | 60％ |
| ナトリウム774mg | 34％ |
| 総炭水化物26g | 10％ |
| 食物繊維2g | 6％ |
| タンパク質59g | |
| カルシウム119mg | 9％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この甘くておいしいベーコンチーズバーガーは、ピリッとしたヤギのチーズと退廃的なイチジク、甘いタマネギ、ローズマリージャムがトッピングされています。 それは、イチジクのジャムが隅々まで浸透することを可能にするイングリッシュマフィンで提供されます。 牛肉については、90〜10脂肪ブレンドのオーガニックグラスで飼育された牛肉を使用しました。
ハンバーガーメーカーへのヒント-肉を酷使しないようにしてください。 遊びすぎると、軽くて口に溶け込むほど美味しくはない、濃厚で重いパテができあがります。
レベルを上げたいですか？ サクサクの揚げた玉ねぎまたはスパイシーなピクルスのハラペーニョを加えてみてください。 私のようなチーズマニアなら、ゴルゴンゾーラをハンバーガーの中心に追加してみることもできます。
材料
- 1/3 lb牛ひき肉（牧草飼育）
- キャノーラ油大さじ1/2
- ニンニク塩小さじ1/8
- バター小さじ1（塩漬け）
- イングリッシュマフィン1個（トースト）
- 大さじ1.5の山羊チーズ
- 2スライスベーコン（サクサクになるまで調理）
- フィグジャム大さじ1（サリーのグレイテストイチジク、スイートオニオン+ローズマリージャム、推奨）
作成手順
牛肉を円形のパテに形作り、肉を酷使しないようにし、ニンニク塩を両面に振りかけます。
中火でフライパンを熱し、油を加える。 味付けしたパテを追加し、ハンバーガーが目的の焼き加減に達するまで、それぞれの側で数分調理します。 約7〜10分。 肉を取り出して脇に置き、ハンバーガーの上にバターを軽くたたいて溶かします。
その間に、イングリッシュマフィンをトーストし、イチジクジャムの半分で両側を塗ります。
調理したハンバーガーのパテ、ヤギのチーズ、クリスピーベーコン、そして最後にイチジクジャムの一番上の部分にイングリッシュマフィンをまぶします。 すぐに出してください。
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レシピタグ：
- 豚肉
- 前菜
- アメリカ人
- 父の日
