ダイアナ・ラトレイ
- 合計：60分
- 準備：15分
- クック：45分
- 収量：キャセロール1個（4〜6人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 749 | カロリー |
| 52g | 太い |
| 31g | 炭水化物 |
| 38g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：キャセロール1個（4〜6人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 749 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪52g | 67％ |
| 飽和脂肪25g | 124％ |
| コレステロール130mg | 43％ |
| ナトリウム1357mg | 59％ |
| 総炭水化物31g | 11％ |
| 食物繊維3g | 12％ |
| タンパク質38g | |
| カルシウム702mg | 54％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ソーセージは、これを心のこもったマカロニとチーズにし、日常の家族の食事に最適です。 お気に入りのバルクソーセージを使用して、この簡単なワンポット食事を作ってください。 イタリアのソーセージまたはマイルドなカントリースタイルのバルクソーセージを使用します。
材料
- 8オンスマカロニ（未調理）
- 1ポンドのイタリアンソーセージ
- 玉ねぎ1/2カップ（みじん切り）
- 1/4カップピーマン（緑または赤、みじん切り）
- 多目的小麦粉大さじ2
- 小さじ1/2
- 1 1/2カップのミルク
- チェダーチーズ2カップ（細かく刻んだもの）
作成手順
材料を集めます。
オーブンを400 Fに予熱します。
1 1/2クォートのキャセロール皿に軽くグリースを塗ります。
パッケージの指示に従って、沸騰した塩水でマカロニを調理します。 排水して脇に置きます。
フライパンでソーセージ、タマネギ、ピーマンを炒め、ソーセージがピンク色でなくなるまでかき混ぜます。 余分な脂肪を取り除きます。
小麦粉と塩をソーセージ混合物に加え、よく混ぜます。 牛乳を徐々に加えます。 ソースが濃くなるまで、弱火で調理し続け、絶えず攪拌します。 調理して水切りしたマカロニと細かく切ったチェダーチーズ1カップを入れてかき混ぜます。
マカロニとソーセージのキャセロール混合物を準備したキャセロールに移します。
残りのチーズをソーセージのキャセロールに振りかけ、予熱したオーブンで25〜30分間焼きます。
サーブしてお楽しみください！
ヒント
- 余分な色と風味のために、焼く前にいくつかの混合野菜またはエンドウ豆とニンジンをキャセロール混合物に追加します。
レシピバリエーション
- イタリアのソーセージの代わりに、マイルドな朝食ソーセージまたは七面鳥のソーセージブレンドを使用します。 このマカロニとチーズにもハムが適しています。軽く炒めたスライスしたマッシュルームをピーマンとともにマカロニとチーズに加えます。
レシピタグ：
- チェダー
- 前菜
- アメリカ人
- 平日
