リア・マロニー
- 合計:55分
- 準備:10分
- クック:45分
- 収量:カボチャ1個(1食分)
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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274 | カロリー |
19g | 太い |
15g | 炭水化物 |
13g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:1カボチャ(1人前) | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 274 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪19g | 25% |
飽和脂肪12g | 59% |
コレステロール62mg | 21% |
ナトリウム546mg | 24% |
総炭水化物15g | 6% |
食物繊維4g | 16% |
タンパク質13g | |
カルシウム425mg | 33% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
秋には、フォンティーナチーズまたはグリュイエールチーズで満たされたベーカリーのミニチュアカボチャとセージグレースの休日のディナーテーブルを見ると、キュートな気分になります。 子供たちはそれらを愛しています(そして大人もそうです!)なぜなら彼らは個人的なサイズのサイドディッシュだからです。 小さなプレートで提供され、各ゲストの場所の設定に設定されている場合、彼らは本当にお祭りであり、人々が食事のために座っているときに「awws」のコーラスを呼び起こします。 このおいしいレシピはこれ以上簡単に作ることができず、レシピは簡単に増やせます。
あなたはカボチャが果物であることを知っていましたか? それは事実であり、Baby Boos-またはミニチュアカボチャ-は、さまざまな色の肌を持つことができ、直径約5インチ、高さ3インチの Pump Ke Mon または Lil Pump Ke Mon として知られる品種です。
ミニチュアカボチャやベビーカボチャも、スープ、穀物、デザートなどに最適な容器です。
レシピは、デボラ・マディソン(バンタム・ブックス)の 『セイボリー・ウェイ』の 許可を得て転載されました。
材料
- ミニチュアカボチャ(または甘い団子カボチャ)1個
- 味の塩
- 黒コショウを味わう
- 1〜2杯のヘビークリーム(30〜36%の乳脂肪または牛乳またはマスカルポーネチーズ)
- 1セージの葉
- フォンティーナチーズまたはグリュイエールチーズ1/4カップ(すりおろし)
作成手順
かぼちゃの上の1/2インチを切り取り、種をすくい出し、塩と挽きたてのコショウを空洞にすり込む。
大さじ1〜2杯のヘビークリームまたはミルクまたはマスカルポーネチーズを注ぎ、新鮮または乾燥したセージの葉とおろしたフォンティーナまたはグリュイエールチーズを加え、蓋をして、柔らかくなるまで35〜45分パンで焼く。
スカッシュを加熱しすぎないように注意してください。カボチャがオーブンで割れてつぶれる可能性があります。 大皿で、または各ゲストの場所で個別のパンとバターのプレートで提供できます。
レシピタグ:
- ベジタリアンサイド
- 副菜
- アメリカ人
- 秋