基本的なパンケーキレシピ

スプルース

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栄養成分表
サービング：4人前
一食当たりの量
カロリー	290
％デイリーバリュー*
総脂肪15g	19％
飽和脂肪7g	35％
コレステロール129mg	43％
ナトリウム1031mg	45％
総炭水化物31g	11％
食物繊維2g	6％
タンパク質9g
カルシウム345mg	27％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

これらの基本的なパンケーキは、週末の朝や休日の朝食に最適です。ソーセージまたはベーコンとお気に入りのトッピングを組み合わせて、バランスの取れた食事を楽しめます。レシピは実証済みのお気に入りです。ダブルバッチを作成し、1週間中朝食用に凍結することもできます。

これらのパンケーキにバターとメープルシロップをたっぷり添えるか、自分の好きなシロップや果物を使用してください。

材料

材料を集めます。

スプルース

ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜます。泡立て器または攪拌して完全にブレンドします。

スプルース

別のボウルで、卵と牛乳を一緒に泡立てます。

スプルース

卵とミルクの混合物を小麦粉の混合物に加え、混ぜるまで攪拌します。

スプルース

溶かしたバターを混ぜます。生地が厚すぎて広がることができない場合は、もう少し牛乳を加えます。

スプルース

各パンケーキに生地の約1/4カップを使用して、熱く油を塗ったグリドルの上に落とします。

スプルース

表面の泡が壊れ、端がやや乾いたように見えるまで調理します。

スプルース

反対側を茶色にし、調理を終了します。

スプルース

お気に入りのトッピングでトッピングしてお楽しみください！

複数のバッチを作成しており、一度にすべてを提供する場合は、開始する前にオーブンを200 Fに予熱します。大きな天板にラックを置き、オーブンに入れます。調理済みのパンケーキを1層（カバーなし）でラックに置きます。パンケーキは温かいオーブンで最大20分間保管できます。バッターは前日の夜に作ることができます。朝まで蓋をして冷蔵し、バターが濃い場合は、安定した状態になるまで少量の牛乳（一度に大さじ）を追加します。パンケーキが残っている場合は、冷凍バッグで冷凍します。電子レンジ、フライパン、またはトースターで温めます。ふわふわしたパンケーキを作るには、卵を分け、硬くなるまで白身を打ちます。卵黄でバッターを作り、最後に打たれた卵白を折り畳みます。