スプルース
- 合計：30分
- 準備：10分
- クック：20分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 290 | カロリー |
| 15g | 太い |
| 31g | 炭水化物 |
| 9g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 290 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪15g | 19％ |
| 飽和脂肪7g | 35％ |
| コレステロール129mg | 43％ |
| ナトリウム1031mg | 45％ |
| 総炭水化物31g | 11％ |
| 食物繊維2g | 6％ |
| タンパク質9g | |
| カルシウム345mg | 27％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらの基本的なパンケーキは、週末の朝や休日の朝食に最適です。 ソーセージまたはベーコンとお気に入りのトッピングを組み合わせて、バランスの取れた食事を楽しめます。 レシピは実証済みのお気に入りです。 ダブルバッチを作成し、1週間中朝食用に凍結することもできます。
これらのパンケーキにバターとメープルシロップをたっぷり添えるか、自分の好きなシロップや果物を使用してください。
材料
- 汎用小麦粉2カップ
- ベーキングパウダー小さじ2 1/2
- グラニュー糖大さじ3
- 小さじ1/2
- 大きな卵2個
- 1 1/2カップのミルク（または必要に応じてそれ以上）
- 大さじ2溶かしバター
- オイル（またはグリドルのショートニング）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜます。 泡立て器または攪拌して完全にブレンドします。
スプルース
別のボウルで、卵と牛乳を一緒に泡立てます。
スプルース
卵とミルクの混合物を小麦粉の混合物に加え、混ぜるまで攪拌します。
スプルース
溶かしたバターを混ぜます。 生地が厚すぎて広がることができない場合は、もう少し牛乳を加えます。
スプルース
各パンケーキに生地の約1/4カップを使用して、熱く油を塗ったグリドルの上に落とします。
スプルース
表面の泡が壊れ、端がやや乾いたように見えるまで調理します。
スプルース
反対側を茶色にし、調理を終了します。
スプルース
お気に入りのトッピングでトッピングしてお楽しみください！
チップ
- 複数のバッチを作成しており、一度にすべてを提供する場合は、開始する前にオーブンを200 Fに予熱します。 大きな天板にラックを置き、オーブンに入れます。 調理済みのパンケーキを1層（カバーなし）でラックに置きます。 パンケーキは温かいオーブンで最大20分間保管できます。バッターは前日の夜に作ることができます。 朝まで蓋をして冷蔵し、バターが濃い場合は、安定した状態になるまで少量の牛乳（一度に大さじ）を追加します。パンケーキが残っている場合は、冷凍バッグで冷凍します。 電子レンジ、フライパン、またはトースターで温めます。ふわふわしたパンケーキを作るには、卵を分け、硬くなるまで白身を打ちます。 卵黄でバッターを作り、最後に打たれた卵白を折り畳みます。
レシピバリエーション
- 風味を少しジャズするには、オレンジの皮の小さじ数杯を生地に加えてみてください。スパイスの効いたパンケーキの場合は、小さじ1/2のシナモン、小さじ1/4のナツメグ、小さじ1/2のバニラを加えます。
レシピタグ：
- パンケーキ
- 基本的なパンケーキ
- 朝ごはん
- アメリカ人
