スプルース
- 合計：60分
- 準備：10分
- クック：50分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 363 | カロリー |
| 14g | 太い |
| 55g | 炭水化物 |
| 7g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 363 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪14g | 18％ |
| 飽和脂肪2g | 10％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム466mg | 20％ |
| 総炭水化物55g | 20％ |
| 食物繊維6g | 21％ |
| タンパク質7g | |
| カルシウム95mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのローストポテトは準備が簡単で、素晴らしい味がします。 ニンニクの有無にかかわらずそれらを作り、ステーキ、鶏肉、または魚とともに提供します。 この料理には赤皮のジャガイモが好まれますが、丸い白または小さな新しいジャガイモも良い選択です。
ローストポテトは、素晴らしい朝食やブランチのおかずにもなります。
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材料
- 2〜2 1/2ポンドの赤皮ポテト（皮をむいて、スクラブし、1〜1 1/2インチの小片に切る）
- オリーブオイル1/4カップ
- 3/4小さじのコーシャ塩
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1/2
- オプション：ニンニク3片（細かく刻んだもの）
- 新鮮なパセリ大さじ1（みじん切り）
作成手順
材料を集めます。
オーブンを400 Fまで加熱します。
大きなボウルに、ポテトの塊をオリーブオイル、コーシャ塩、黒胡pepper、ニンニク、パセリで投げます。
スプルース
ジャガイモを、大きなゼリーロールパンやハーフシートパンなどの、大きくて浅い縁のあるベーキングパンに単一の層に広げます。
スプルース
ジャガイモを約50〜60分間、またはきつね色になるまでローストし、15〜20分ごとに均等に茶色になります。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
ヒント
- 任意のジャガイモはローストできますが、赤皮の品種は澱粉が少なく、高澱粉ジャガイモよりも形状が良好です。 そして、皮をつけたままで、カラフルです。
バリエーション
- 小さじ1杯またはパプリカ2杯を加え、ニンニクとパセリとともにポテトと一緒に混ぜますオリーブ油の代わりに、植物油、溶けたアヒル脂肪、または他のニュートラルフレーバーオイルを使用します。赤または緑のピーマンストリップを玉ねぎのみじん切りに加え、さいの目に切った残りのハムまたは調理したさいの目に切ったベーコンを加えて、ボリュームのある一品料理を作ります。
レシピタグ：
- じゃがいも
- ローストポテト
- 副菜
- 南方の
