基本的なビーガンホワイトケーキのレシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:50分
  • 準備:10分
  • クック:40分
  • 収量:8インチケーキ1個(6人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
255 カロリー
8g 太い
45g 炭水化物
2g タンパク質
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栄養成分表
サービング:1 8インチケーキ(6人前)
一食当たりの量
カロリー 255
%デイリーバリュー*
総脂肪8g 10%
飽和脂肪2g 8%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム800mg 35%
総炭水化物45g 16%
食物繊維1g 5%
タンパク質2g
カルシウム81mg 6%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

ビーガンとして、あなたは卵代替品で調理するのが好きかもしれませんが、手元に何も持っていない場合、ビーガンはどうしますか? それは、この卵なし卵代替なしビーガンホワイトケーキなどのレシピが役に立つときです。 このシンプルなビーガンホワイトケーキレシピでは、アップルサイダービネガーが卵を置き換え、ホワイトケーキが軽くふわふわしていることを確認します。

誕生日にぴったりのシンプルな白いケーキのレシピを探しているなら、これは試してみるのに良い方法です。 誕生日であろうとなかろうと、機会に関係なく、簡単なビーガンバニラフロスティングで白いケーキをトッピングすることでシンプルに保つか、珍しいフロスティングで創造的になります。 このビーガンアーモンド風味のフロスティングはいいかもしれませんし、ビーガンチョコレートミントのフロスティングかもしれません。 振りかけることを忘れないでください! そして、はい、あなたはオンラインでビーガンを振りかけることができます。

材料

  • 1 3/4カップのペストリー小麦粉(通常の汎用小麦粉も使用できます)
  • 小さじ1 ベーキングパウダー
  • 小さじ1 重曹
  • 小さじ1/2 塩(コーシャ塩または海塩が常に最適です)
  • 1/3カップビーガンマーガリン(ほとんどのビーガンはEarth Balanceブランドを強く好みます)
  • 砂糖1カップ
  • 2/3カップの水
  • 大さじ2杯。 バニラ
  • 大さじ1 リンゴ酢

作成手順

    材料を集めてください。

    スプルース

    オーブンを350 Fに予熱します。

    8インチケーキパンにグリースを塗り、小麦粉を塗ります。 このビーガンの白いケーキは脂肪が非常に少ないため、パンが焦げないようにパーチメント紙でパンを並べることもできます。

    スプルース

    中くらいのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を一緒にふるいにかけます。 注:通常、この手順をスキップしても、このビーガンホワイトケーキには必要です。スキップしないでください。 ふるいにかける!

    スプルース

    別の小さなボウルに、塩、マーガリン、砂糖、水、バニラ、酢を混ぜて混ぜます。

    スプルース

    湿った混合物を乾燥した混合物に注ぎ、滑らかになるまで泡立てます。

    スプルース

    準備したケーキパンにねり粉を注ぎます。

    スプルース

    予熱した状態で30〜40分間、または中心に挿入された爪tooth枝がきれいになるまでケーキを焼きます。

    スプルース

    フライパンでケーキを5〜10分間冷却し、フライパンからケーキを注意深く取り出して、霜が降りる前に完全に冷まします。

    スプルース

    楽しい!

チップ

  • 通常の白い小麦粉は、ほとんどのケーキレシピやビーガンケーキのレシピでうまく機能しますが、白いケーキを作るときは、できるだけ軽くて流動的なケーキを作るためにペストリーの小麦粉に投資することをお勧めします。 この白いケーキは、エンジェルフードケーキのように軽くてふわふわではありませんが、いくつかの余分なステップと優しい愛情と忍耐が、最高の完成品を手に入れるのに役立ちます。 このレシピは単層の8インチケーキに十分な量なので、大きなシートケーキまたはレイヤーケーキを作る必要がある場合は、レシピを2倍にする必要があります。

家でビーガンケーキを作るのが好きですか? ここでは、より簡単なビーガンケーキのレシピをお試しください。 楽しい!

レシピタグ:

  • ケーキ
  • ビーガンケーキ
  • デザート
  • アメリカ人
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