ジョディ・パッジ/ゲッティイメージズ
- 合計：60分
- 準備：15分
- クック：45分
- 収量：4〜6食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 263 | カロリー |
| 8g | 太い |
| 33g | 炭水化物 |
| 15g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 263 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪8g | 10％ |
| 飽和脂肪2g | 10％ |
| コレステロール34mg | 11％ |
| ナトリウム585mg | 25％ |
| 総炭水化物33g | 12％ |
| 食物繊維5g | 18％ |
| タンパク質15g | |
| カルシウム80mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ビーフビーフのビーフビーンズは、豚肉やハンバーガーを添えて食べるのにうってつけです。 彼らは、共連れ、持ち寄り、クックアウトに最適です。
ベーコンまたは残ったプルポークを豆に加えます。 または、オーブンから出てくる直前に、細かく刻んだチェダーチーズまたはチェダージャックチーズで仕上げます。
群衆を養うには、レシピを増やして、料理のためにスロークッカーで保温します。
材料
- 大さじ1植物油
- 1/2ポンド牛ひき肉（赤身）
- 1/4カップピーマン（みじん切り）
- 1/2玉ねぎ（みじん切り）
- セロリ1/2カップ（みじん切り）
- 1缶（8オンス）のトマトソース
- 水1/2カップ
- 大さじ1にんにく（みじん切り）
- 酢大さじ2
- ドライマスタード大さじ1
- タイム小さじ1/2
- 黒砂糖大さじ1
- 塩とコショウの味
- 1つの大きな缶（約28オンス）の豚肉と豆
作成手順
オーブンを375 F（190 C /ガス5）に加熱します。
大きなフライパンで植物油を中火で加熱します。 油が熱い場合は、牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、セロリを加えます。 調理し、牛肉が茶色くなり野菜が柔らかくなるまで頻繁にかき混ぜます。 トマトソース、水、ニンニク、酢、マスタード、タイム、ブラウンシュガーを加えます。 よく混ぜてから5分間煮ます。 必要に応じて、塩とコショウを味わって追加します。
缶詰の豚肉と豆を2クォートのキャセロールに注ぎます。 挽いた牛肉の混合物を加え、穏やかにかき混ぜて混ぜます。
375で約30分間焼きます。
ヒントとバリエーション
ポーク入りバーベキュー豆–牛ひき肉の代わりに、または加えて、残ったプルポークを約1カップ以上加えます。
さいの目に切った調理済みベーコンを、ビーフとともに豆に加えます。
豆をオーブンから取り出す直前に、1/2カップのシュレッドチーズを豆の上に振りかけるか、または大さじ1杯のシュレッドチーズを各サービングの上にのせます。
レシピタグ：
- トマト
- 副菜
- 南方の
- ポットラック
