Cultura / BRETT STEVENS /ライザー/ゲッティイメージズ
- 合計：50分
- 準備：30分
- クック：20分
- 収量：30ブラウニースクエア（30人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 197 | カロリー |
| 11g | 太い |
| 23g | 炭水化物 |
| 2g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：30ブラウニースクエア（30サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 197 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪11g | 14％ |
| 飽和脂肪6g | 28％ |
| コレステロール32mg | 11％ |
| ナトリウム117mg | 5％ |
| 総炭水化物23g | 8％ |
| 食物繊維1g | 4％ |
| タンパク質2g | |
| カルシウム31mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
コーヒーが入っているので、これらの甘くてリッチなテキサスブラウニーから余計な衝撃を受けます。
材料
- ブラウニーの場合：
- 小麦粉2カップ
- 砂糖2カップ
- 1/2カップバター
- 1/2カップの短縮
- コーヒー1杯（濃い）
- 無糖ココア1/4カップ
- 1/2カップのバターミルク
- 卵2個
- 重曹小さじ1
- バニラエッセンス小さじ1
- フロスティングの場合：
- 1/2カップバター
- ココア大さじ2
- 1/4牛乳
- 1 1/2カップの粉砂糖
- バニラエッセンス小さじ1
作成手順
材料を集めます。
オーブンを400 Fに予熱し、11 X 17インチのベーキングパンに軽くグリースを塗ります。
大きなボウルに小麦粉と砂糖を混ぜます。
中火の重い鍋で、バター、ショートニング、コーヒー、ココアを混ぜます。 沸騰するまで絶えずかき混ぜます。
小麦粉と砂糖に沸騰混合物を注ぐ。 バターミルク、卵、重曹、バニラを加えます。 木製のスプーンまたは高速ミキサーを使用して、よく混ぜます。
生地をパンに注ぎます。 約20分間、または中央で完了するまで焼きます。
一方、バター、ココア、牛乳を組み合わせたフロスティングを中火で鍋に入れます。 沸騰するまで頻繁にかき混ぜます。 粉砂糖とバニラを混ぜ、滑らかになるまでかき混ぜます。
ブラウニーがオーブンから出たらすぐに温かい霜降りを注ぎます。
冷やして正方形に切る。
サーブしてお楽しみください！
レシピタグ：
- ブラウニー
- デザート
- アメリカ人
- 新年
