スプルース/アニタ・シェクター
- 合計：70分
- 準備：25分
- クック：45分
- 収量：10食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 297 | カロリー |
| 16g | 太い |
| 37g | 炭水化物 |
| 3g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：10サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 297 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪16g | 21％ |
| 飽和脂肪9g | 45％ |
| コレステロール79mg | 26％ |
| ナトリウム353mg | 15％ |
| 総炭水化物37g | 13％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質3g | |
| カルシウム99mg | 8％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
私は冬の柑橘類が大好きで、ブラッドオレンジに完全に夢中になっています。 彼らはとても普通で、外では控えめです。 しかし、それらを開けると、美しいルビーレッドの色が見えます。 すべての柑橘類と同様に、香りはもちろんのこと、風味の大部分は皮の中にあるので、ジュースを食べたり絞ったりする前に、私はいつも果物の皮をむきます。 その結果、私の台所は最近柑橘類の果樹園のようなにおいがします。 凍えるような天候と短い日照時間を考慮すると、それはまったく悪臭ではありません。
明らかに、焼き菓子なしではブラッドオレンジの季節を過ごすことはできませんでした（1月のダイエットはどうですか？）。 香りの良いカルダモンはオレンジを完璧に引き立て、私は全体をthing薬に少しの蜂蜜で結び付けました。
私は、これらの素早いパンスタイルのケーキで多くの実験をしました。 ほとんどのレシピではバターが必要ですが、追加の大さじ2杯が食感に役立つことがわかりました。 バッターを味わったとき、スプーンで食べたいと思っていたので、勝者がいることを知っていました。 幸いなことに、焼いたケーキは最高です！
材料
- ケーキの場合：
- 卵2個
- 砂糖1カップ
- 無塩バター大さじ10（室温）
- バニラ小さじ1
- サワークリーム1/2カップ
- 4〜6杯のブラッドオレンジゼスト（2ブラッドオレンジから）
- ブラッドオレンジジュース1/4カップ
- 汎用小麦粉2カップ
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1/2
- 小さじ1杯のカルダモン
- 小さじ1/2
- Gla薬の場合：
- 1/2カップの粉砂糖
- 大さじ1蜂蜜
- ブラッドオレンジジュース大さじ1
- カルダモン小さじ1/4
- 1ピンチソルト
作成手順
ケーキを作る：
材料を集めます。
オーブンを350 Fに予熱します。
スタンドミキサーまたはハンドミキサーを使用して、卵と砂糖を大きなボウルに入れて一緒にクリーム状にします。
バター、バニラ、サワークリーム、ブラッドオレンジの皮、ジュースを加えます。
別のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、カルダモン、塩をふるいにかけます。
乾燥した成分を湿った状態で加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。
バターと小麦粉8インチパンパン（またはバターと羊皮紙のライン）。
バッターを注ぎ、40〜45分間、またはケーキテスターがきれいになるまで焼きます。
取り出す前にフライパンで冷まします。
Gla薬を作る：
材料を集めます。
粉砂糖、蜂蜜、ブラッドオレンジジュース、カルダモン、塩を小さなボウルに加え、滑らかになるまで一緒に泡立ててgl薬を作ります。
提供する前にケーキの上で霧雨。
楽しい！
レシピタグ：
- ケーキ
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- 中東
- 焼く
