ブルーベリーとリモンチェッロは完璧な組み合わせを作ります。 写真©2008 Carroll Pellegrinelli、About.com、Inc.のライセンス
- 合計：55分
- 準備：20分
- クック：35分
- 収量：9x13ケーキ1個（12人分）
材料
- 小麦粉3カップ
- 重曹小さじ1
- 小さじ1の塩
- 新鮮なブルーベリー2カップ
- 1 1/2カップのバター（室温）
- 砂糖2カップ
- 卵3個（室温）
- 1/4カップと1杯のリモンチェロ
- 大さじ2レモンの皮（分割）
- 粉砂糖2カップ
作成手順
オーブンを華氏350度に予熱します。9x13ケーキパンにグリースを塗ります。
大きなボウルに、小麦粉、重曹、塩をワイヤー泡立て器で混ぜます。 取っておきます。
ブルーベリーを小さなボウルに入れます。 乾燥した材料の大さじ2を追加します。 そっと投げて取っておきます。 （これは、ブルーベリーがケーキの底に沈まないようにするために行われます。）
別のボウルで、バターと砂糖をふわふわになるまで泡立てます。 卵を1つずつたたきます。 大さじ1リモンチェロを追加します。 乾燥混合物を追加し、完全に結合します。 大さじ1の皮とブルーベリーを1つに折る。
準備したフライパンにバッターを注意深く加えます。 30〜35分間焼きます。 rack薬を追加する前に、ラックの鍋を15分間冷却します。 完全に冷ましてからお召し上がりください。
Gla薬：ワイヤー泡立て器で、粉砂糖、1/4カップのリモンチェロ、大さじ1のレモンの皮を混ぜます。 ケーキの上の霧雨はその後、均一に広がります。
レシピタグ：
- ベリー
- デザート
- イタリアの
- 誕生日
