クラシックブランデーデイジーカクテルレシピ

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合計：3分
準備：3分
クック：0分
収量：1カクテル（1人前）

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カクテル名は1つだけですが、それを作る方法はたくさんあります！これはバーテンダーの世界でよく起こり、ブランデーデイジーの場合は間違いありません。 1800年代半ばから後半にさかのぼる古典的なカクテルであり、このレシピは「教授」ジェリートーマスの最も古い既知のバージョンに従っています。

「デイジー」は単一の飲み物ではありません。代わりに、飲み物の家族全員の名前です。フォーミュラには通常、ベーススピリット、シンプルシロップ（または伝統的にゴムシロップ、オルガットシロップ）、キュラソーリキュール、レモンジュース、ソーダ水が含まれています。それらは本質的に炭酸サワードリンクです。

トーマスのブランデーデイジーでは、いくつかのラムのダッシュがミックスに追加されており、彼はフルフレーバーのジャマイカのラム酒を使用した可能性があります。それはかなり楽しい面白いひねりであり、この飲み物を試してみる価値があります。あなたがサイドカーのファンなら、2つの飲み物は非常に似ているのでブランデーデイジーを振ってください。

材料

2オンスのブランデー
2ダッシュラム
2〜3ダッシュのキュラソーリキュール
3〜4ダッシュのシンプルシロップ
1/2レモン（ジューシー）
1オンスのソーダ水

作成手順

材料を集めます。

氷が入ったカクテルシェーカーにブランデー、ラム酒、キュラソー、シンプルシロップ、レモンジュースを注ぎます。

よくまぜろ。

冷やしたカクテルグラスにこします。

ソーダ水でトップ。

サーブしてお楽しみください！

ブランデーデイジーの強さは？

マティーニスタイルで提供されるほとんどの古典と同様に、ブランデーデイジーはかなり強力な飲み物です。そのアルコール含有量は、22％ABV（44 proof）の範囲に収まるはずです。

レシピバリエーション

ブランデーデイジー自体にはバリエーションがあり、他の酒で作られたさまざまなデイジードリンクもあります。それらのすべてを調べて、最も楽しんでいるものを確認してください。

今日、ブランデーデイジーはしばしばイエローシャルトリューズが特徴で、シンプルまたは非常に複雑です。最も簡単な（そして最も楽しい）レシピの1つは、イエローシャルトルーズとレモンジュースをそれぞれ3/4オンスでブランデーを1 1/2オンス振るだけです。ヒナギクは、コリンズグラスの新鮮な氷の上に背を向けて提供され、その後、グラスを満たすのに十分なソーダが追加されることがあります。ジンデイジーは、オールドトムやジェネバーなどの甘いジンをよく使用します。クラシックバージョンでは、2オンスのジンと、レモンジュースとオレンジリキュール（マラスキーノの場合もある）をそれぞれ3/4オンス混ぜ、ソーダでコリンズグラスを満たします。モダンなバージョンは、オレンジリキュールではなく、1/4オンスのグレナディンとシンプルなシロップを使用したフルーティーなものです。レモン半分のジュース。最新バージョンでは、キュラソーをスキップして、シンプルなシロップとグレナジンを小さじ1杯ずつ選択します。これらはどちらも一般にソーダを含んでいませんが、それは悪い追加ではありません。古典的な要素はすべて、平均的なウイスキーデイジーレシピにも含まれています。これらはオレンジリキュールにグランマルニエを好む傾向がありますが、一部はリキュールを完全にスキップし、代わりにオーガニックシロップを使用します。テキーラデイジーもありますが、おそらくマルガリータ（スペイン語から「デイジー」に翻訳）として知っています。ソーダをスキップし、ライムを使用します。

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