カリフラワーのキャセロールとチーズのレシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:62分
  • 準備:20分
  • クック:42分
  • 収量:4〜6人分
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栄養ガイドライン(1食当たり)
565 カロリー
37g 太い
36g 炭水化物
23g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4〜6食
一食当たりの量
カロリー 565
%デイリーバリュー*
総脂肪37g 48%
飽和脂肪21g 104%
コレステロール97mg 32%
ナトリウム1031mg 45%
総炭水化物36g 13%
食物繊維5g 19%
タンパク質23g
カルシウム608mg 47%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

ネギと赤ピーマンは、休日の食事や家族との夕食のお祝いの選択肢になります。

フードプロセッサを使用して、1日前のパンでパン粉を作ります。 必要なときはいつでもバッグを冷凍庫に入れておいてください。 ミートローフ、ミートボール、キャセロールのトッピングにパン粉を使用します。

材料

  • ミディアムヘッドカリフラワー1個(小花に分離)
  • バター大さじ6(分割)
  • 1/2赤ピーマン(細かく刻んだもの)
  • ねぎ4個(薄切り)
  • パセリ大さじ1(みじん切り)
  • 多目的小麦粉大さじ3
  • 1 1/2カップのミルク
  • 1 1/2カップシャープチェダーチーズ(細断、分割)
  • 小さじ1/2塩(または味)
  • 黒胡pepper小さじ1/8
  • 柔らかいパン粉1カップ

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース

    オーブンを350 Fまで加熱します。2クォートのグラタン皿にバターを塗ります。

    スプルース

    カリフラワーを柔らかくなるまで蒸します-約7分。 取っておきます。

    スプルース

    中型の鍋で、中火でバター大さじ4を溶かす。 赤ピーマンを加えて、柔らかくなるまでかき混ぜながら、約2分間調理します。

    スプルース

    ネギとパセリのみじん切りを追加し、約2分間調理を続けます。

    スプルース

    小麦粉を加えて混ぜるまでかき混ぜます。 2分間攪拌し続けます。

    スプルース

    牛乳を少しずつ加えて、濃くなるまでかき混ぜます。

    スプルース

    1カップのチーズと塩、胡pepperを加えて味を整えます。 チーズが溶けるまでかき混ぜながら調理します。

    スプルース

    カリフラワーと合わせます。

    スプルース

    調理済みのグラタン皿にスプーンを入れ、残りのチーズをのせます。

    スプルース

    パン粉が完全にコーティングされるまで、残りの大さじ2杯のバターとトスをパン粉で溶かします。

    スプルース

    キャセロールの上に均等に振りかけます。

    スプルース

    トッピングがきつね色になるまで、約25〜30分間焼きます。

    スプルース

    サーブしてお楽しみください!

チップ

  • ニンニクの微妙な風味を出すには、半分のクローブまたはニンニクのカット面でグラタン皿をこする。 トッピングのパン粉にパルメザンチーズの大さじまたは追加の細切りチェダーチーズを追加します。

このレシピを評価私はこれがまったく好きではありません。 最悪ではありません。 もちろん、これで十分です。 私はファンです。お勧めします。 すごい! 大好きです! 評価していただきありがとうございます!