簡単な手羽先の塩水レシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:5分
  • 準備:5分
  • クック:0分
  • 収量:7個のカップを作る(16個分)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
219 カロリー
11g 太い
5g 炭水化物
23g タンパク質
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栄養成分表
サービング:7カップを作ります(16人分)。
一食当たりの量
カロリー 219
%デイリーバリュー*
総脂肪11g 15%
飽和脂肪3g 16%
コレステロール71mg 24%
ナトリウム2430mg 106%
総炭水化物5g 2%
食物繊維0g 1%
タンパク質23g
カルシウム28mg 2%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

手羽先は試合当日の主力となっています。 天国のこれらの小さな一片は正しく扱われるに値し、あなたが正しいレシピを持っているなら、それは難しくありません。 どんな方法で翼を仕上げたり調理したりしても、大きな塩水で開始するだけで翼は良くなります。

この塩水レシピは、手羽先の自然な風味を引き立てます。 それは風味、熱のヒント、そして翼の乾燥を防ぐ余分な水分を追加します。 翼を準備したら、グリル、スモーク、焼き、または揚げができます。

レシピでは、約3ポンドの手羽先(約16羽)に十分な塩水が作成されます。 より多くの翼をカバーするように簡単に増やすことができます。

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材料

  • 6カップの水(冷たい)
  • 食卓塩1/3カップ(またはコーシャ塩1/2カップ)
  • 白糖1/3カップ
  • 白酢1/4カップ
  • 1/4カップ赤唐辛子フレーク
  • 黒コショウ大さじ2
  • 白胡table大さじ1
  • 3ポンドの手羽先

作成手順

注:このレシピには複数の手順がありますが、このウィングディッシュは実行可能なカテゴリに分類され、準備の計画を立てやすくなります。

塩水を準備する

    材料を集めます。

    酢とコショウのフレークを混ぜます。

    スプルース

    塩と砂糖を水に完全に溶かします。

    スプルース

    酢混合物と黒胡pepperを加える。

    スプルース

    かき混ぜてカバーします。

    スプルース

    冷蔵庫で一晩保存します。

チキンウィング

    手羽先を大きな非金属容器に入れます。

    スプルース

    塩水混合物を翼の上に注ぎ、それらが完全に覆われていることを確認します。

    スプルース

    蓋をして冷蔵庫に入れます。 ウィングを2〜4時間塩水にします。

    スプルース

    翼を取り外し、よくすすぎます。 残っているブラインを廃棄します。

    スプルース

    パットチキンをペーパータオルで乾かします。

    スプルース

    好みに応じて調味料またはこすりつけ、必要に応じて調理します。

    スプルース

    サーブしてお楽しみください!

ヒント

  • 塩水は簡単に調製できますが、前夜に混ざったときに最適です。 これにより、フレーバーが完全に結婚できるようになり、翼の準備が整います。

あなたの手羽先を調理するためのアイデア

塩水になった翼があるので、それをどのように提供するかを決定します。 そのまま調理して、さまざまなディップソースを添えて食べるか、もう少し風味を加えることができます。

インスピレーションのために使用できる多くの素晴らしい手羽先のレシピがあります。 たとえば、唐辛子、タマネギ、唐辛子、ニンニクの乾いた摩擦は、本当にすてきなキックを与えることができます。 また、塩漬けのウィングをグリルして、ピリッとしたレモンソースを添えることもできます。

ソースに関しては、可能性は無限です。 たぶん、あなたは手羽先を焼く前に自家製のバーベキューソースを試してみたいと思うでしょう。 もう一度、おいしい照り焼きソースとスロークッカーでの時間も良い選択肢です。

レシピタグ:

  • マリネ
  • 晩ごはん
  • アメリカ人
  • クックアウト
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