スプルース
- 合計：20分
- 準備：5分
- クック：15分
- 収量：4〜6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 926 | カロリー |
| 27g | 太い |
| 125g | 炭水化物 |
| 45g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 926 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪27g | 34％ |
| 飽和脂肪6g | 32％ |
| コレステロール95mg | 32％ |
| ナトリウム804mg | 35％ |
| 総炭水化物125g | 45％ |
| 食物繊維6g | 22％ |
| タンパク質45g | |
| カルシウム103mg | 8％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
鶏肉、カシューナッツ、水栗は、この炒め物のレシピで風味豊かなソースで調理され、牛肉にも適しています。 辛くない風味を探している場合は、ごま油の代わりにチリ油を使用してください。
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材料
- 小さじ1チリオイル
- にんにく2片（みじん切り）
- 生table大さじ1（みじん切り）
- 3個のネギ（洗浄済み、白い部分は非常に薄くスライスされ、緑色の部分は予約済み）
- しょうゆ大さじ3
- 3/4カップの水
- 無塩カシューナッツ3/4カップ
- ピーナッツオイル大さじ2（必要に応じて炒め用）
- 1 1/2ポンドの鶏の胸肉（1〜2インチの部分にカット）
- 1ポンドのキノコ（茎を取り除いて、大きな部分に切る）
- ニンジン1カップ（2〜3インチのストリップにスライス）
- 1缶全水栗
- コーンスターチ大さじ1と水大さじ2
作成手順
材料を集めます。
スプルース
ソースを準備するには、唐辛子油、ニンニク、生spring、ネギ、醤油、水をボウルに入れて取っておきます。
スプルース
中火で中華鍋にカシューナッツを加えます。 約1分間トーストし、わずかにトーストするまで継続的に攪拌します（火傷しないでください）。 カシューナッツを取り除きます。
スプルース
中華鍋で大さじ2オイルを加熱します。 鶏肉を加え、軽く茶色になり、ピンク色がなくなるまで、5〜6分炒める。 鶏肉を取り出して皿に載せます。
スプルース
キノコ、ニンジン、水栗を約3分間炒めます。
スプルース
調理済みの鶏肉、カシューナッツ、炒め物を加えます。 よくかき混ぜ。 鍋を覆い、材料を約3分間調理します。
スプルース
コーンスターチと水の混合物を加え、攪拌して濃くします。 熱から取り除きます。
スプルース
白いご飯と一緒にお召し上がりください。
レシピタグ：
- にんじん
- 中国の鶏肉炒め
- 晩ごはん
- アジア人
