ディジョンマスタードレシピのクラシックマグロサラダ

目次:

Anonim

ミリ・ロトコヴィッツ/スプルース

  • 合計:10分
  • 準備:10分
  • クック:0分
  • 収量:4〜6人分
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栄養ガイドライン(1食当たり)
132 カロリー
6g 太い
6g 炭水化物
13g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4〜6食
一食当たりの量
カロリー 132
%デイリーバリュー*
総脂肪6g 7%
飽和脂肪1g 6%
コレステロール23mg 8%
ナトリウム199mg 9%
総炭水化物6g 2%
食物繊維1g 4%
タンパク質13g
カルシウム28mg 2%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

このおいしいまだシンプルなマグロのサラダはサンドイッチに使用できます。

このレシピでは、白マグロの5オンス缶を2個必要とします。 マグロの缶に入っている魚の量は、大きく異なる場合があります。 ブランドによっては、他のブランドよりもかなり多くの水を缶に加えるため、缶には約2 1/2〜5オンスのマグロが含まれている場合があります。 あなたが実際にどれだけのマグロを手に入れているかを判断するために、好みのブランドの内容を(排出した後)計量することができます。 缶の中身が露出しているように見える場合は、他のサラダ材料の量をダイヤルダウンすることをお勧めします。

このレシピでは、あらゆるタイプの缶詰マグロを使用できますが、水銀はアルバコアまたはキハダマグロよりも低い傾向があることに注意してください。 残念ながら、水銀が少ないと考えられているマグロ種はないので、どのタイプを選んでも消費を制限するのが最善です。

漬物の味を気にしませんか? 代わりにみじん切りのケーパーを試してください。

控えめなランチや家族の夕食には、このツナサラダをベーグルやピタパンに添えたり、ポテトブルカやロメインレタスサラダと一緒に天日干しトマトとピーカンを添えてください。

材料

  • 2本(5オンス)の缶詰マグロ(水切りおよびフレーク)
  • 大さじ2杯から1/4カップのマヨネーズ(ライトまたはレギュラー)
  • 大さじ1ディジョンマスタードまたはディジョネーゼ
  • 甘酢漬け大さじ1
  • 1〜2茎セロリ(トリミングおよびさいの目に切った)
  • さいの目に切った1/4玉ねぎ(約1/2小玉ねぎ)
  • 絞りたてのレモン汁大さじ1〜2杯(オプション)
  • 挽きたての黒胡pepper小さじ1/4

作成手順

    マグロを大きなボウルに入れます。

    マヨネーズ、マスタード、レリッシュ、セロリ、タマネギを大さじ2杯加えます。 よく混ぜます。

    クリーミーなサラダを好む場合はマヨネーズを味わい、追加してください。

    コショウで味付けし、再び混ぜる。

    蓋をして、用意ができるまで冷蔵します。

レシピタグ:

  • サラダ
  • ツナサラダ
  • サラダ
  • コーシャ
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