ダイアナ・ラトレイ
- 合計：65分
- 準備：20分
- クック：45分
- 収量：8食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 569 | カロリー |
| 20g | 太い |
| 66g | 炭水化物 |
| 33g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 569 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪20g | 25％ |
| 飽和脂肪9g | 43％ |
| コレステロール189mg | 63％ |
| ナトリウム185mg | 8％ |
| 総炭水化物66g | 24％ |
| 食物繊維10g | 37％ |
| タンパク質33g | |
| カルシウム185mg | 14％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このユニークなビーンパイは、シナモン、ナツメグ、オールスパイスで味付けされた風味豊かでタンパク質が豊富なパイです。 パイは部分的に焼き上げられたパイシェルで焼き上げられます。 ホイップクリームまたはホイップトッピングを少量加え、シナモンシュガーを振りかけたトップスライス。
あなたの家族や友人は、豆が詰め物に使われていることに気付くと驚くでしょう！
材料
- 準備されたパイ生地1個（9インチ）
- 2（各15オンス）缶グレートノーザン豆（水切り）
- 3個の大きな卵
- 砂糖1 1/4カップ
- 無塩バター1/4カップ（溶かしたもの）
- バニラエッセンス小さじ1
- 挽いたシナモン小さじ1
- 小さじ1杯の挽いたナツメグまたはすりおろしたものを使用する
- 小さじ1/4の地上オールスパイス
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 1/3カップのエバミルク
作成手順
冷凍またはパッケージ化されたパイ生地を使用する場合は、パッケージの指示に従って部分的に焼きます。 自家製パイ生地の場合は、パイ皿にロール生地を並べ、ペストリー全体に穴を開けます。 ペストリーの底と側面を覆うホイルのシートをはめ込み、パイの重りまたは乾燥豆で満たします。
予熱された375 F（190 C /ガス5）オーブンで15分間焼きます。 パイシェルをラックに取り外し、豆とホイルを取り外します。 詰め物を準備する間冷まします。
オーブンを350 F（180 C /ガス4）に減らします。
電動ミキサーでミキシングボウルで、水気を切った豆を滑らかになるまで叩きます。
卵、砂糖、バター、バニラ、シナモン、ナツメグ、オールスパイスを加えます。
別のボウルに、ベーキングパウダーとミルクを混ぜます。 ミキサーを低速にして、牛乳の混合物をよく混ぜるまで豆充填混合物に入れます。 冷却されたパイシェルに詰め物を注ぎます。
パイを45〜50分、または固まるまで焼きます。 出す前にパイを完全に冷まします。
ホイップクリームを少量添えてパイに添え、必要に応じてシナモンシュガーを振りかけます。
レシピタグ：
- パイ
- デザート
- 南方の
- 家族との夕食
