ブライアン・ハギワラ/フォトライブラリー/ゲッティイメージズ
- 合計：8時間25分
- 準備：15分
- 料理：8時間10分
- 収量：8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 683 | カロリー |
| 15g | 太い |
| 80g | 炭水化物 |
| 58g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 683 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪15g | 19％ |
| 飽和脂肪6g | 28％ |
| コレステロール101mg | 34％ |
| ナトリウム231mg | 10％ |
| 総炭水化物80g | 29％ |
| 食物繊維23g | 84％ |
| タンパク質58g | |
| カルシウム254mg | 20％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この簡単なポットポットチリレシピは、粗く挽いた牛肉と豆で作られています。 インゲンマメが必要ですが、この唐辛子には小さな小豆を使用できます。 好みに合わせて基本レシピを自由に変更してください。 スパイスを追加したり、青唐辛子とトマトを使用したり、牛肉の一部を赤身のひき肉に置き換えたりします。
チリのトップサービングとシュレッドチーズ、テックスメックスコーンブレッドとコールスローを添えて。
材料
- 2ポンドの粗挽き牛肉またはチャック
- 玉ねぎのみじん切り1カップ
- 2（15オンス）赤インゲン豆缶、水切り
- 2（14 1/2オンス）缶トマト、水切り
- ピーマン1個、種を入れて粗く刻んだもの
- にんにく2かけ
- 大さじ2〜3。 チリパウダー
- 黒胡tea小さじ1
- クミン小さじ1
- 塩、味に
作成手順
大きなフライパンで、玉ねぎのみじん切りと茶色の牛ひき肉。
茶色の牛挽肉、玉ねぎ、残りの材料を3 1/2〜5クォートのスロークッカーに入れます。 よくかき混ぜ。
鍋に蓋をして、8〜10時間弱火で調理します。
ヒント
レシピバリエーション
- トマトの缶1個をさいの目に切ったトマトの缶と青唐辛子（Ro-Telなど）で置き換え、細かく刻んだハラペーニョの唐辛子を大さじ数杯加えて、小さじ1 / 4〜1 / 2のカイエンで蹴りますコショウまたは砕いた赤唐辛子フレーク。
レシピタグ：
- 豆
- クロックポットチリ
- 前菜
- アメリカ人
