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- 合計：30分
- 準備：5分
- クック：25分
- 収量：約7カップ（14人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 54 | カロリー |
| 3g | 太い |
| 6g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：約7カップ（14人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 54 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪3g | 4％ |
| 飽和脂肪0g | 2％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム91mg | 4％ |
| 総炭水化物6g | 2％ |
| 食物繊維2g | 6％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム19mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
自分でパスタソースを作るのはとても簡単です。 一度試してみると、なぜジャール入りパスタソースに依存しているのか不思議に思うでしょう。
トマトソースには、それを作る料理人と同じくらい多くのレシピがあり、好みに合わせてこのソースをカスタマイズするのは簡単です。 このレシピはパスタ皿に星のように美しいフルボディのソースを作りますが、別のレシピで背景として使用する軽いソースを探している場合は、ニンニクとハーブの量を減らすことができます。 トマトペーストはソースを濃くし、豊かさを追加しますが、より薄いソースが必要な場合は省略できます。
より堅牢な食事が必要な場合は、料理にミートボールを追加できます。 自分で作る時間がない場合は、冷凍または冷蔵で購入できます。 また、複数の種類があります。
材料
- オリーブオイル大さじ3
- 大玉ねぎ1個（細かく刻んだもの、約1カップ）
- ニンニク小さじ1（細かく刻んだもの）
- 2（28オンス）缶トマト（粉砕、ピューレ）
- トマトペースト大さじ3
- 乾燥オレガノ小さじ1
- 小さじ1/2乾燥バジル
- オプション： 1つまみ赤唐辛子フレーク
- 小さじ1/2塩（コーシャまたは粗い）
作成手順
材料を集めます。
大きな鍋でオリーブオイルを中火で加熱します。 タマネギとニンニクを加えて、5分間調理します。
トマト、トマトペースト、オレガノ、バジル、および使用する場合は赤唐辛子フレークを追加します。 塩こしょうを加えて、煮物にソースをかけます。
弱火にし、ソースがわずかに濃くなるまで煮ます（約20分）。
楽しい！
レシピバリエーション
- 軽いソースを別のレシピの背景として使用するには、ニンニクとハーブの量を減らします。 より薄いソースのために、トマトペーストを省いてください。
レシピタグ：
- トマト
- パスタ・ソース
- 晩ごはん
- イタリアの
