ミード、または蜂蜜ワインは、何百年もケルト諸国の伝統的な飲み物でした。 それは発酵蜂蜜から作られており、乾燥、オフドライ、または甘いことができます。 軽くてバランスがとれていて、いつでもお召し上がりいただけるものもあれば、明らかに甘くてデザートコース用のものもあります。 ハニーワインは、温かいグリューワインと同様に、または軽く冷やして提供することができ、一年中使用できます。 起源はケルト族なので、次の聖パトリックの日のお祝いに出してみてください。
多くの州にはミードリーがあり、出荷には注意が必要ですが、ミードの上位5つの推奨事項は、店舗やオンラインで比較的簡単に見つけることができます。 オプションには価格、産地、甘さ、フレーバーのプロファイルがありますので、味覚を満足させるものを必ず見つけてください。
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チョーサーのミード(カリフォルニア)$ 16
チョーサーのミードの礼儀
チョーサーのミードは、オレンジの花、セージ、アルファルファの3つのユニークな蜂蜜プロファイルにスポットライトを当てています。 ミードのこの特定のボトルは、デザートを叫び、豊富なテクスチャーと普遍的な風味の魅力を備えたフルボディスタイルで適度な量の砂糖を運びます。 冬には温かいワインスパイスを添えて温かく、暖かい気候の食事の後は少し冷やしてください。 チョーサーのパートナーは、さまざまなデザートのごちそうとうまくいっているか、デザート自体の役割を喜んで果たしています。
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Redstone Meadery's Mountain Honey Wine(コロラド州)$ 22
Redstone Meadery提供
コロラド州ボルダーにあるレッドストーンミードリーでは、伝統的なミードとマウンテンハニーワインを提供しています。 オレンジの花の蜂蜜と野生の花の蜂蜜の7:2の比率で構築されたこのおいしい演出は、ミディアムスイートスタイルで古典的な蜂蜜の側面とともにかなりの柑橘類のトーンを運びます。 12%のアルコールとミディアムボディの重さのMountain Honey Wineは、涼しい気候のために少し冷やしたり暖めたりするのに最適です。
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ボンラッティミード(アイルランド)$ 18
礼儀バンラッティミード
ボンラッティミードは、ボンラッティ城の影で作られています。 15世紀に建てられ、アイルランドの有名なシャノン川を見渡せます。 蜂蜜、白ワイン、ハーブを含む古いアイルランドのレシピから丁寧に作られたこのミードは、かなり甘く、さまざまな口蓋や機会に適しています。 クラシックなスタイルのミードは、飲み物が初めての場合に始めるのに適した場所です。
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オリバーキャメロットミード(インディアナ州)$ 10
Oliver Winery&Vineyardsのご厚意による
本当に魅力的なラベルで、受賞歴のあるオリバーキャメロットミードは、より軽いボディのスタイルで作られています。 蜂蜜のアロマと甘みのある風味が完全に見えますが、酸味のヒントで洗練されています。 バランスのとれた甘さで幅広い飲酒者を喜ばせることは確実であり、わずか10ドルであなたの手帳に簡単です。
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ゴールデンコーストミードオレンジブロッサム(サンディエゴ)$ 32
ゴールデンコーストミード提供
南カリフォルニアの最高のオレンジの花のハチミツと湧き水を組み合わせたこのゴールデンコーストミードは、柑橘類のテーマを鼻に持ち、10.5%のアルコールでより軽いボディスタイルをもたらします。 さわやかで独特なこの特定のミードは、多目的な食前酒であり、食事の前または後に提供することができます。 その軽さは、春や夏に冷やして楽しむときに特に良いものになります。